【水雞能吃嗎 水雞是什么】水雞能吃 ?；⒓y蛙又叫水雞，它的個(gè)頭長(zhǎng)得魁梧壯實(shí)，有“亞洲之蛙”之稱，是我國(guó)重要的經(jīng)濟(jì)蛙類之一，因其風(fēng)味獨(dú)特、味道鮮美、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，而深受廣大消費(fèi)者的喜愛(ài) 。但是，由于棲息地破壞及過(guò)度捕捉，自然界中虎紋蛙的數(shù)量日趨減少已被列為國(guó)家二級(jí)保護(hù)動(dòng)物 。
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