【燒干鍋滿房子煙有毒嗎】有毒 。油煙本身對人體有害，而干鍋冒出的煙對人體有害，會引起呼吸道疾病 。建議遠離，盡量避免烤焦干鍋 。油煙主要包括醛類、酮類、烴類、脂肪酸類、醇類、芳香族化合物、酯類、內酯類、雜環化合物等 。已知的突變體如揮發性亞硝胺也存在于烹飪油煙中 。
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