1、食材準備：熏馬肉150克、茶干50克、青椒半個、鹽1克、料酒5克、蠔油5克、油適量、姜絲2克 。
2、將馬肉洗凈， 切成條狀 。
3、茶干也切成條狀 。
4、青椒洗凈， 切條狀 。
5、起鍋熱油， 下入姜絲爆一下 。
6、然后下入馬肉， 大火翻炒 。
7、倒入適量料酒， 繼續翻炒至馬肉熟透 。
8、再下入茶干， 翻炒均勻 。
9、青椒要最后下， 再翻炒幾下 。
【馬肉怎么炒】
10、加入1小勺蠔油， 翻炒均勻 。
11、最后加入適量鹽調味即可 。
1、食材準備：熏馬肉150克、茶干50克、青椒半個、鹽1克、料酒5克、蠔油5克、油適量、姜絲2克 。
2、將馬肉洗凈， 切成條狀 。
3、茶干也切成條狀 。
4、青椒洗凈， 切條狀 。
5、起鍋熱油， 下入姜絲爆一下 。
6、然后下入馬肉， 大火翻炒 。
7、倒入適量料酒， 繼續翻炒至馬肉熟透 。
8、再下入茶干， 翻炒均勻 。
9、青椒要最后下， 再翻炒幾下 。
【馬肉怎么炒】
10、加入1小勺蠔油， 翻炒均勻 。
11、最后加入適量鹽調味即可 。
