獼猴桃成熟時(shí)間在秋季的9-11月份，大量上市的時(shí)間在10月上旬左右 。獼猴桃從花謝后到果實(shí)成熟需要經(jīng)歷140-180天，果實(shí)發(fā)育時(shí)間是從5月上中旬到9月 。獼猴桃果實(shí)的發(fā)育過程可以分為快速生長(zhǎng)期、緩慢生長(zhǎng)和微弱生長(zhǎng)期三個(gè)階段，這三個(gè)時(shí)期都分別需要50天左右的時(shí)間 。
獼猴桃，也稱奇異果，是一種具有豐富的氨基酸與礦物質(zhì)的水果 。因獼猴喜食，故名獼猴桃，亦有說法是因?yàn)楣じ裁?，貌似獼猴而得名 。原產(chǎn)于中國(guó)，20世紀(jì)早期被引入新西蘭 。
【彌猴桃?guī)自路莩墒臁?/strong>獼猴桃果形一般為橢圓狀，早期外觀呈綠褐色，成熟后呈紅褐色，表皮覆蓋濃密絨毛，其內(nèi)是呈亮綠色或黃色的果肉和一排黑色或者紅色的種子 。
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