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8、同時(shí)還有一點(diǎn)要說(shuō)明一下，高甜和高酒精度的葡萄酒，它們的儲(chǔ)藏潛力也比較強(qiáng)；
9、超過(guò)十年的紅酒還能飲用嗎？大多數(shù)葡萄酒過(guò)了10年都不能飲用，只有少數(shù)葡萄酒過(guò)了10年才值得品嘗；
10、影響葡萄酒陳年潛力的因素主要是：葡萄的品種、葡萄的品質(zhì)、葡萄酒的品質(zhì)、葡萄酒的儲(chǔ)藏環(huán)境；

寫(xiě)到最后，還想啰嗦幾句，超過(guò)十年的紅酒還能飲用嗎？大多數(shù)葡萄酒過(guò)了10年都不能飲用，只有少數(shù)葡萄酒過(guò)了10年才值得品嘗，所以我們不要去深究這瓶葡萄酒的品質(zhì)，為了我們自己的身體健康，大多過(guò)了保質(zhì)期的紅酒，我們都不要飲用；
儲(chǔ)藏紅酒，它們的要求其實(shí)挺高的，要求是恒溫的環(huán)境、還有恒濕，理想的溫度在10度左右避光，最重要還需要通風(fēng)和無(wú)異味、平躺防震保存；
大家看看自家的環(huán)境，有多少家庭能達(dá)到這樣一個(gè)儲(chǔ)藏條件的，所以，多數(shù)葡萄酒過(guò)了10年都不能飲用了；
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解釋如下
1.紅酒標(biāo)明保質(zhì)期是中國(guó)特色，以前是法律強(qiáng)制要求，2006年以后酒精度超過(guò)10的酒則不在強(qiáng)制，因此2006年以后罐裝的酒可標(biāo)可不標(biāo) 。
2.對(duì)葡萄酒來(lái)說(shuō)真正有指導(dǎo)意義的是“適飲期”，在適飲期內(nèi)飲用可以達(dá)到最好的口感，過(guò)早飲用酒的口感可能達(dá)不到巔峰狀態(tài)，而過(guò)了適飲期口感就會(huì)衰退。

3.大部分葡萄酒適飲期都在1—3年內(nèi)，可陳釀5—10年的酒已經(jīng)很少了，像82拉菲之類(lèi)有10年以上陳年潛力的更是少之又少，因此這些酒都很貴很貴。
4.葡萄酒的陳年潛力基本是葡萄品質(zhì)決定的，這也是大家都很看重年份的原因。差的年份，沒(méi)有好葡萄，就算你酒莊或釀酒師在牛叉，也釀不出好酒。
【紅酒有保質(zhì)期十年,超過(guò)十年還能喝嗎】5.最后告訴你，大部分葡萄酒過(guò)了10年“保質(zhì)期”以后雖然還能喝，但口感肯定不如在適飲期內(nèi)好