豆腐怎么炒好吃
1、豆腐切成長(zhǎng)條，紅辣椒去籽切成絲，豬瘦肉切絲，蒜瓣去皮切碎 。
2、鍋中倒入豆油燒到七成熱，將豬肉絲倒入油中先油煎一下 。
【豆腐怎么炒好吃，千葉豆腐怎么炒才好吃？】
3、豬肉充分油煎至兩面金黃色，放入醬油和食鹽翻炒 。
4、加入豆腐和紅辣椒翻炒幾下，加入辣椒粉調(diào)味，加入八角和適量水 。
5、煮幾分鐘，等湯汁變干，豆腐脹大，即可關(guān)火 。
千葉豆腐怎么炒才好吃？做醬燒木耳千葉豆腐好吃 。主料：千葉豆腐200克、木耳50克、蔥花少量、黃豆醬少量、花椒八粒、姜汁少量、醋1勺、醬油2勺、食鹽1勺 。做法1、千葉豆腐洗凈，木耳泡發(fā)洗凈，蔥段 。2、把千葉豆腐一分為二，再?gòu)臋M面切薄，好入味，蔥段兒切為蔥花 。3、鍋里放油，熱后炸花椒粒，出香味后放入蔥花 。4、放入千葉豆腐，煎至兩面微黃 。5、放入木耳，滴幾滴醋，醬油，姜汁，還有黃豆醬小火翻炒 。6、炒熟后放鹽即可出鍋 。
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