魷魚怎么做好吃
用料：鮮魷魚、青辣椒、干辣椒 。
【魷魚怎么做好吃，干魷魚怎么做好吃？簡單的？】1、魷魚開膛，去內(nèi)臟撕掉薄膜，然后清洗干凈；在魷魚內(nèi)面斜刀切十字花紋，然后切片 。
2、青椒切塊，香蔥切段，姜蒜切片，干辣椒剪短備用 。
3、水燒開放入兩片姜，下魷魚焯水，魷魚變卷后撈起待用 。
4、起油鍋，稍熱后入姜，蒜，干辣椒爆香后入青椒、魷魚卷煸炒，依次下鹽、料酒、生抽翻炒，最后放蔥段翻炒出鍋 。
干魷魚怎么做好吃？簡單的？干魷魚用清水泡發(fā)好，清理干凈，再和焯過水的荷蘭豆爆炒，超級下飯 。
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