西瓜皮軟糖的做法
用料：西瓜一塊，吉利丁粉１３克 。
1、西瓜去籽切塊放入榨汁機(jī)，打成果汁，過濾掉果肉 。
【西瓜皮軟糖的做法，炒西瓜糖的做法？】2、在果汁中倒入吉利丁粉攪勻 。
3、放入干凈無油的不粘鍋中，將吉利丁粉燒化，晾涼 。
4、用吸管或擠奶油的塑料袋盛裝果汁 。
5、擠在磨具里，冰箱冷藏保鮮１個小時后拿出即可食用 。
小貼士：西瓜自帶果糖，故未另加白砂糖，可根據(jù)個人口味在熬制果汁時加入白砂糖 。
炒西瓜糖的做法？步驟 1
首先把西瓜皮外面的綠衣削干凈，里面留一點(diǎn)紅色的瓤，如果肯完了那就算了吧，有一點(diǎn)紅色的看起更好看，
步驟 2
把西瓜皮切成2厘米寬的絲，用水洗干凈再把白糖全部放在西瓜皮里，不要放水哦，等到2到3個小時糖完全化成水的時候 。
步驟 3
把西瓜皮連糖水一同倒進(jìn)不粘鍋里，這時就要給點(diǎn)耐心啦，先開大火等鍋里開始冒泡了就開成小火，然后不停的攪啊攪啊攪……直到西瓜皮開始變的干干的有一些白色的掛在上面，那是糖霜就說明可以關(guān)火了，然后等涼涼就可以吃了，很Q喜歡甜食的朋友一定喜歡 。
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