很高興回答 。南方水田比較多，所以黃鱔也比較多，好多人都喜歡晚上去帶黃鱔，特別南方的稻田地里黃鱔非常多的，在一些池塘附近或者塘壩附近，如果長時間的不清理的話，里面的大黃鱔非常的多，一斤多的黃鱔可以說好多地方比比皆是 。
大家從頭條直播上也可以看出，好多人夜間直播逮黃鱔，釣黃鱔，扣黃鱔 。似乎在南方黃鱔顯得非常的多，而且一斤多斤的黃鱔也非常的多，每晚上他們都不會空閑，有的一晚上能逮幾十條黃鱔，然后賣給粉絲們，價格可是不菲，已經(jīng)達到了六七十元一斤 。
一個朋友就是南方的，特別喜歡逮黃鱔，有一天晚上的確發(fā)現(xiàn)了一條大黃鱔被銀環(huán)蛇吞食，而且還沒有吞食掉就被朋友發(fā)蛇和黃鱔，一起收起來，一舉兩得 。拿回家里燉了吃了，也沒有發(fā)生什么意外的情況，其實也沒有什么其他意外情況的發(fā)生 。下面簡單的分析一下原因 。
銀環(huán)蛇是我國南方常見的一種有毒的蛇，其毒性僅次于五步蛇和眼鏡蛇，銀環(huán)蛇的毒性不是血液循環(huán)性的毒性 。銀環(huán)蛇的毒性是神經(jīng)麻木性的毒性，主要表現(xiàn)癥狀就是神經(jīng)麻木，手腳不能動，或者是氣喘不過來，這就說明了銀環(huán)蛇的毒性發(fā)作了，一般隱患時的毒性，在一個小時以后才能夠發(fā)作 。
對于被銀環(huán)蛇咬了以后，一定要做好毒液的清理工作，然后到醫(yī)院里去看醫(yī)生，注射相關的血清，如果沒有其他條件的話，一定要做好人工呼吸的準備，銀環(huán)蛇的毒性持續(xù)時間為兩個小時到4個小時 。一旦毒性過去以后，也就沒有其他的事情了，主要是對于神經(jīng)麻醉 。銀環(huán)蛇的毒性不像五步蛇，或者是眼鏡蛇屬于血液循環(huán)毒，如果不得到及時治理，可能會落下殘疾，甚至會有生命之憂 。
總之，銀環(huán)蛇屬于夜間行動的時候具有趨光性，一旦發(fā)現(xiàn)光源將會向附近涌動 。銀環(huán)蛇是吃黃鱔的少數(shù)蛇類品種之一，銀環(huán)蛇咬傷了黃鱔以后，可以拿回家去吃的 。畢竟銀環(huán)蛇的毒性屬于神經(jīng)麻醉性的蛇毒，并不是血液循環(huán)的毒性，一旦高溫以后銀環(huán)蛇的毒性直接變成了有益的高蛋白質(zhì)，不會對人身體造成極大的傷害，可以大膽放心的使用，這一點毋庸置疑 。
生活在南方農(nóng)村的小伙伴都知道，野生的黃鱔是一種營養(yǎng)極其豐富的美味，在過去小孩子放學后在水田抓到黃鱔就是為了改善生活，不過隨著環(huán)境的污染，農(nóng)藥化肥的過度使用，現(xiàn)在的黃鱔越來越少，一斤重的黃鱔更是屈指可數(shù)，所以能夠抓到一條一斤重的黃鱔，也算是一種運氣 。
而銀環(huán)蛇在我們生活中就是一種“噩夢”的存在，很多生活在山區(qū)的農(nóng)村人，不小心被銀環(huán)蛇咬傷，落下了終身的殘疾，并且銀環(huán)蛇的毒性之猛烈，連眼鏡王蛇都害怕 。所以平時我們在戶外見到銀環(huán)蛇都是唯恐避之而不及，不過好在銀環(huán)蛇向來“持毒無恐”，性情并不算剛烈，為蛇也沒那么好斗，所以只要不是故意激怒它，它也不會主動攻擊人 。
不過銀環(huán)蛇喜歡吃黃鱔、泥鰍，這確實是天性的存在，在我老婆家鄉(xiāng)，我見到過一次銀環(huán)蛇在水田邊上生吞一條黃鱔的場景，對于我來說真的嘆為觀止 。
但是黃鱔和銀環(huán)蛇相遇之后，黃鱔被咬傷是再正常不過的事兒，可是這樣的黃鱔被人抓到了，恰好這條大黃鱔又被銀環(huán)蛇咬傷，這樣的黃鱔是否能吃呢？肉是否有毒呢？這一點也是我們需要擔心的 。
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