毛肚的熱量高嗎
毛肚的熱量不高 。毛肚，即牛百葉，是牛的內(nèi)臟之一，牛胃部中的第三個(gè)間隔瓣胃，成葉片狀，用于吸收水分及發(fā)酵產(chǎn)生的酸 。可以作食物材料，含蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、磷、鐵等營(yíng)養(yǎng)元素 。攝入體內(nèi)之后可以增加骨骼強(qiáng)度、改善缺鐵性貧血 。每100克毛肚中含有130大卡左右的熱量，熱量并不算高 。
正在減肥，想吃火鍋，打算吃清湯鍋，但可以吃毛肚、鴨腸、鴨血什么的嘛，熱量都高嗎，除了菜可以吃些什么？【毛肚的熱量高嗎，正在減肥，想吃火鍋，打算吃清湯鍋，但可以吃毛肚、鴨腸、鴨血什么的嘛，熱量都高嗎，除了菜可以吃些什么？】減肥期動(dòng)物內(nèi)臟要少吃 。
減脂期遇到吃火鍋該怎么辦？其實(shí)很簡(jiǎn)單，從三個(gè)方面去做好控油！
1）選鍋底，比如清湯鍋底，這個(gè)就很好，清湯鍋底的油脂含量會(huì)比麻辣鍋少很多；
2）選配菜，可以遵循一葷兩素一主食的原則 。比如（海帶絲+生菜+黑木耳+花菜）蔬菜量做到是葷菜的一倍，葷菜可以優(yōu)選魚(yú)片、蝦滑、蝦等（脂肪含量更少），牛肉卷羊肉卷脂肪含量不低，所以不要選，一些丸子類淀粉含量高不要選；可以搭配一份山藥或者紅薯、土豆作為主食 。
3）醬料：用醬油、醋、蔥花、蒜末、芹菜末等DIY，尤其不要選芝麻醬、花生醬、辣醬、沙茶醬等，都是高熱量的代表 。
最后要注意，吃火鍋不要再點(diǎn)飛餅等點(diǎn)心，熱量太高了！
飲料就檸檬水或者大麥茶就好！
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