豆腐黃瓜湯：豆腐咸寒，可清熱散血，與黃瓜同煮，消暑又營養(yǎng)，湯可當茶喝 。苦瓜豬肉湯：苦瓜清涼解渴 ， 豬肉補腎養(yǎng)血，滋陰潤燥，兩者同煮，加入適量鹽調(diào)味食用，適合暑熱煩渴 。酸梅桂花湯：烏梅生津止渴 ， 先在水中浸泡8小時，再熬煮一小時，加水稀釋，放入桂花，桂花芳香 ， 兩者合用，可消暑解渴 。烏梅茶葉湯：茶葉清熱消暑、止渴生津 ， 與烏梅同煮，對於虛熱煩渴有很強的解暑作用 。
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