圓餃子皮怎么包簡單又好看


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食材:餃子皮適量,餡料適量,水適量 。
1.取一張餃子皮,中間放適量肉餡,右手食指在餃子皮邊緣蘸水,周圍抹一圈 。
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2.從右邊開始,用右手的食指和拇指將餃子皮的中間位置對折,然后捏緊 。
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3.左手拇指和食指幫助推動餃子皮的前半部分,并折出一個折痕 。
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4.右手食指和拇指緊緊捏住褶皺,形成第一個褶皺 。
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5.按照上面的方法把折痕折好,然后捏緊 。反復重復這個動作,注意褶皺要均勻 。
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6.右手大拇指隨著餃子皮慢慢移動,讓前面的餃子皮保持平整 。
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7.捏到最后合攏的地方,再折一折,捏緊 。
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