佛手瓜的籽能吃嗎
1、佛手瓜的籽可以食用，不含毒素，食用后不會對身體造成傷害 。但佛手瓜籽口感不好，在做菜時往往將籽去掉 。佛手瓜食用方法有很多，不僅可以切片、切絲，作葷炒、素炒、涼拌，做湯、涮火鍋、優(yōu)質(zhì)餃子餡等，還可加工成腌制品或做罐頭 。佛手瓜不僅清脆好吃，而且含有豐富的營養(yǎng) 。
2、佛手瓜，又名千金瓜、隼人瓜、安南瓜、壽瓜、豐收瓜、洋瓜、合手瓜、捧瓜、土耳瓜、棚瓜、虎兒瓜等，是一種葫蘆科佛手瓜屬植物，原產(chǎn)于墨西哥、中美洲和西印度群島，19世紀(jì)傳入中國，在中國江南一帶都有種植，是多年生的植物，以云南、貴州、浙江、福建、廣東、四川、臺灣最多 。佛手瓜清脆，含有豐富營養(yǎng) 。每千克鮮瓜中含蛋白質(zhì)5克、脂肪1克、纖維素3克、碳水化合物7.7克，還含有維生素C220毫克，核黃素0.1毫克，含鈣500毫克、磷320毫克、鐵40毫克 。佛手瓜既可做菜，又能當(dāng)水果生吃 。加上瓜形如兩掌合十，有佛教祝福之意，深受人們喜愛 。
佛手柑的核能吃嗎？【佛手瓜的籽能吃嗎，佛手柑的核能吃嗎？】佛手柑是沒有核的 。
佛手柑，(學(xué)名:Citrus medica L. var.sarcodactylis Swingle):為蕓香科植物佛手的果實(shí) 。果實(shí)在成熟時各心皮分離，形成細(xì)長彎曲的果瓣，狀如手指，故名佛手 。
常綠灌木或小喬木，高達(dá)丈余，莖葉基有長約6厘米的硬銳刺，新枝三棱形 。單葉互生，長橢圓形，有透明油點(diǎn) ?；ǘ嘣谌~腋間生出，常數(shù)朵成束，其中雄花較多，部分為兩性花，花冠五瓣，白色微帶紫暈，春分至清明第一次開花，常多雄花，結(jié)的果較小，另一次在立夏前后，9-10月成熟，果大供藥用，皮鮮黃色，皺而有光澤，頂端分歧，常張開如手指狀，故名佛手，肉白，無種子 。
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