步驟1
主要食材：豆角200克、脊骨200克、姜1塊、蒜3瓣、大蔥1段、小米辣5克 。
步驟2
脊骨洗凈 。【醬燉豆角脊骨怎么做 醬燉豆角脊骨怎么做好吃】
步驟3
豆角洗凈掐段 。
步驟4
姜切片 。
步驟5
蒜切片 。
步驟6
小米辣切圈 。
步驟7
大蔥切片 。
步驟8
起鍋燒熱水、水開倒入脊骨、料酒，焯水2分鐘撈出備用 。
步驟9
起鍋倒油，油熱加入蒜、姜、小米辣，炒出香味 。
步驟10
然后加入脊骨、五香粉、醬油、豆瓣醬、大蔥、生抽，翻炒均勻，加適量水，大火燒開，轉小火燉25分鐘
步驟11
接著加入豆角、鹽，繼續燉8分鐘，最后大火收汁即可 。
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