核心功效
寧心安神、滋潤氣血、健脾益胃
簡介
紅棗粥采用紅棗，大米加適量水一起烹飪，有補(bǔ)血和胃等作用，因?yàn)榇竺字泻械鞍踪|(zhì)，脂肪和有機(jī)酸，單糖，維生素B及鈣，磷，鐵等元素 。具有補(bǔ)中益氣、健脾養(yǎng)胃、益精強(qiáng)志、和五臟、通血脈、聰耳明目、止煩、止渴、止瀉的功效 。
功效作用
1、寧心安神，大米中含有蛋白質(zhì)，脂肪和有機(jī)酸，單糖，維生素B及鈣，磷，鐵等元素，紅棗味甘性溫，可以補(bǔ)中益氣;因此紅棗粥可以緩解心神不寧等癥狀，可起到養(yǎng)血安神、舒肝解郁的功效 。
2、滋潤氣血，紅棗為補(bǔ)養(yǎng)佳品，食療藥膳中常加入紅棗補(bǔ)養(yǎng)身體、滋潤氣血 。平時(shí)多吃紅棗、黃耆、枸杞，能提升身體的元?dú)?，增?qiáng)免疫力 。
3、健脾益胃，脾胃虛弱、腹瀉、倦怠無力的人，每日吃紅棗七顆，或與黨參、 白術(shù)共享,，能補(bǔ)中益氣、健脾胃，達(dá)到增加食欲、止瀉的功效;紅棗和生姜、半夏同用，可治療飲食不慎所引起的胃炎如胃脹、嘔吐等癥狀 。
適宜人群
一般人群均適宜 。
禁忌人群
【紅棗粥的功效與作用 紅棗粥的功效與作用有什么】經(jīng)期女性、便秘者、糖尿病人
不宜同食
蔥、動(dòng)物肝臟
食用方法
紅棗粥：將紅棗洗凈，用水浸泡2小時(shí)；糯米洗凈，用水浸泡1小時(shí)；把紅棗、糯米放入鍋內(nèi)，倒入適量清水，先用大火煮沸后，改用小火煮成稀粥，加入白糖調(diào)好口味，淋上糖桂花，即可食用 。
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