夏天到了 ， 許多愛(ài)美的女生開(kāi)始急著減肥 ， 想要盡快把疫情居家期間增加的體重減下去 。 “飲食減肥”的話題再度討論火熱 ， “吃東西也能變瘦”真的可以實(shí)現(xiàn)嗎？如何依靠飲食減肥？
現(xiàn)在流行的各種“明星減肥法” ， 比如說(shuō)關(guān)曉彤的生菜三明治、陳喬恩的西柚減肥法等 ， 都基本采用了“水果+蔬菜+肉蛋”的營(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu) ， 類(lèi)似于低碳水飲食 ， 即要求將每天的凈碳水?dāng)z入量控制到低于10% 。 這種飲食方式確實(shí)可以幫助大家以一種易于接受和舒服的方式來(lái)減少食物攝入 ， 從而達(dá)到一定的減肥效果 。 但對(duì)于那些過(guò)于肥胖的人來(lái)說(shuō) ， 低碳水飲食的效果可能還不夠 。 建議考慮嘗試輕斷食減肥法 ， 即每周兩天僅吃少量食物 ， 其他時(shí)間飲食正常 。 一方面這些人群身體中儲(chǔ)存的物質(zhì)足夠支撐日常所需的能量 ， 另一方面體重的減輕有利于維持身體的健康 。
長(zhǎng)胖的人總會(huì)找借口說(shuō)自己是“易胖體質(zhì)” ， “喝口水都長(zhǎng)肉” 。 首先 ， 這種體質(zhì)是可能存在的 ， 本質(zhì)是因?yàn)檫@一類(lèi)人控制食欲比較困難 ， 比如患有遺傳性肥胖的人 ， 食欲調(diào)節(jié)基因存在問(wèn)題 ， 這種情況任何治療方式都難以有效改善 。 但是 ， 真正的易胖體質(zhì)非常少見(jiàn) ， 大多數(shù)人的肥胖還是和后天的飲食有關(guān) 。
【蔬菜三明治、西柚減肥法……明星減肥法值得效仿嗎？】最令人羨慕的“只吃不胖”體質(zhì)也是真實(shí)存在的嗎？專(zhuān)家表示 ， 在消化系統(tǒng)健全的情況下 ， “只吃不胖”主要是由兩個(gè)原因造成的 ， 一是吃的食物不夠多 ， 二是身體能量消耗比較大 。 所以 ， “只吃不胖”大多數(shù)情況下只是暫時(shí)的狀態(tài) ， 如果飲食長(zhǎng)期超過(guò)能量所需 ， 依舊會(huì)發(fā)胖 。
受訪專(zhuān)家：上海交通大學(xué)附屬第六人民醫(yī)院內(nèi)分泌代謝科主任醫(yī)師殷峻
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