孩子有明顯上火癥狀時 ， 可以喝點(diǎn)什么來調(diào)理呢？我經(jīng)常介紹石斛、麥冬這樣的食材 ， 總有家長問 ， 要怎么處理食材呢？怎么搭配才對癥呢？今天就來介紹石斛和麥冬這兩樣絕配食材的用法 。
孩子“熱氣上火”
多是積熱和陰虛
家長總愛一開口就和我說“孩子明明沒吃什么熱氣的食物 ， 就是容易上火 。 ”那孩子的“火”究竟從何而來？絕大多數(shù)孩子的“無名之火” ， 一個來自積熱 ， 一個來自陰虛 。
簡單快速地理解這兩個概念：積熱 。 積熱和孩子吃進(jìn)肚子的食物偏性無關(guān) ， 而和食物的量有關(guān) 。 這類孩子大多早有積食而不知 ， 無法消化的食物如同垃圾廢料 ， 在肚子里積滯發(fā)酵 。 酸腐熱氣往上熏蒸 ， 從而“上火熱氣” 。
主要表現(xiàn)：舌苔黃厚 ， 有口氣；小便短赤 ， 大便硬結(jié)；睡覺不安穩(wěn) ， 翻來覆去；肚子鼓脹難受 ， 不給按；口唇紅 ， 很容易有口瘡、麥粒腫 。
陰虛 。 陰虛的孩子 ， 其實(shí)就是體內(nèi)缺津液了 ， 導(dǎo)致整體偏燥 。 和積熱有明顯區(qū)別 ， 陰虛的孩子往往有“干燥”的癥狀 。
主要表現(xiàn)：舌紅少苔 ， 手足心熱；口燥咽干 ， 盜汗 。
從調(diào)理的大方向上講 ， 積熱的孩子以消積為主 ， 首選四磨湯口服液+素食；陰虛的孩子則要補(bǔ)充陰津 ， 尤其秋季干燥 ， 更要常喝米湯、鹽糖水等 。
除此之外 ， 還要適度給“上火”的孩子清熱 。 涼茶、板藍(lán)根都太寒涼了 ， 不適合給孩子喝 ， 怎樣的清熱才恰到好處呢？
石斛和麥冬好搭檔
一個清熱生津 ， 一個養(yǎng)陰生津
石斛性微寒 ， 味甘 ， 歸胃、腎經(jīng) ， 益胃生津 ， 滋陰清熱 。 有益胃生津、滋陰清熱的功效 。
石斛的種類有很多種 ， 鐵皮石斛的藥用價值是最高的 ， 口感也最好 ， 給孩子煮糖水不會像普通石斛那樣有股微苦味 。
李時珍曾在《本草綱目》中記載 ， 鐵皮石斛“強(qiáng)陰益精 ， 厚腸胃 ， 補(bǔ)內(nèi)絕不足 ， 平胃氣 ， 長肌肉 ， 益智除驚 ， 輕身延年” 。
不過 ， 鐵皮石斛價格較高 ， 市面上常有用普通石斛冒充“仙草”鐵皮石斛的情況 。 如果買不到質(zhì)量好、貨真價實(shí)的鐵皮石斛 ， 用其他藥用石斛給孩子煲食療方也是可以的 。 石斛的好搭檔 ， 是麥冬 。 ，
麥冬 ， 性微寒 ， 味甘、微苦 ， 歸心、肺、胃經(jīng) ， 養(yǎng)陰生津 ， 潤肺清心 。
《醫(yī)學(xué)衷中參西錄》記載麥冬：“能入胃以養(yǎng)胃液 ， 開胃進(jìn)食 ， 更能入脾以助脾散精于肺 ， 定喘寧嗽 。 ”如果說石斛以清熱滋陰為主 ， 麥冬就更偏滋養(yǎng) ， 可以養(yǎng)陰潤肺、益胃生津、清心除煩 。
麥冬和石斛搭配 ， 不僅陰虛的孩子能對證服用調(diào)理 ， 氣陰雙虛的孩子也可以用來益胃生津、滋陰清熱 。 不過 ， 由于兩味藥都微微偏寒 ， 所以給孩子用的量和頻次 ， 要注意控制 。
4種麥斛飲這樣服 ， 清甜好喝
解決熱氣、陰虛、汗多
1.安全清熱
最簡單的食療方法 ， 是用石斛、麥冬泡茶 。
麥斛茶
材料：石斛10g ， 麥冬10g 。
做法：將麥冬、石斛放入杯中 ， 熱水沖泡 ， 加蓋等10分鐘即可飲 。 每日一劑 ， 每劑可沖泡3~5次 。 可連服3劑 。
功效：疏清虛熱 ， 補(bǔ)益脾胃 ， 潤肺清心 。
適用年齡：3歲以上對證、少量多次分服 。 蠶豆病可服 。
除了有積熱、陰虛癥狀時可以喝 ， 偶爾帶孩子去吃了一頓肯德基、麥當(dāng)勞或燒烤火鍋之后 ， 也可以喝一劑麥斛茶預(yù)防熱氣上火 。 孩子生口瘡、長麥粒腫的時候 ， 也可以適量喝 。
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