【海邊挖的蛤蜊回家怎么處理】
1.清理海邊挖出的蛤蜊，需要準(zhǔn)備:筷子、鹽、清水、水盆 。
2.先拿出一盆清水，把蛤蜊泡在里面，然后拿出適量的鹽加入 。
3.插入一根筷子，順時(shí)針旋轉(zhuǎn) 。
4.看到蛤蜊就把里面的臟東西吐出來 。最后再把蛤蜊沖洗一遍，就干凈了 。
蛤蜊，軟體動(dòng)物，其外殼呈橢圓形，淺棕色，邊緣呈紫色，生活在淺海底，有多種蛤蜊、文蛤等 。其肉質(zhì)鮮美，堪稱“天下第一”、“百味之冠”，營養(yǎng)也比較全面 。它含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、鐵、鈣、磷、碘、維生素、氨基酸和?；撬岬?。，熱能低，高蛋白，脂肪少 ?？煞乐沃欣夏耆寺圆?，是一種廉價(jià)的海鮮 。
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