具有疏肝功效的早餐 ， 我推薦枸杞山藥粥 。 枸杞子能滋補肝腎 ， 益精明目；山藥能健脾補肺 ， 固腎益精 ， 這碗粥有健脾、疏肝、固腎的功效 ， 能很好地助長高 ， 對孩子的生長發(fā)育也有好處 。 而且 ， 熱粥容易消化 ， 能減輕脾胃的負擔 ， 孩子積食期間也能吃 。 一碗熱粥下肚 ， 孩子微微發(fā)汗 ， 濕隨汗去 ， 對祛濕也有一定的幫助 。
枸杞山藥粥：枸杞子 3 克 ， 山藥 30 克 ， 大米 20 克 ， 鹽適量 。
● 一杯茶：春菊飲
剛?cè)氪翰痪?nbsp;， 我就給家長介紹過春菊飲 ， 能疏肝、祛火、明目 。 方中的野菊花能清熱降火 ， 還能養(yǎng)肝柔肝、明目清心；無花果和羅漢果都能清熱潤腸 ， 味道甘甜 ， 適合春季減酸增甘的飲食原則；陳皮能理氣健脾 ， 燥濕化痰 ， 適合在潮濕的春季使用 。
有家長說 ， 野菊花有點苦味 ， 那可以適當加點黃糖調(diào)味 。 平時脾胃虛寒的孩子 ， 可以把野菊花替換成杭菊或者胎菊 。
● 一道主食：歸杞豬腰
家長每天跟蹤孩子的消化情況 ， 消化好時可以適當幫孩子補一補 ， 這時可以用歸杞豬腰 。 豬腰能補腎 ， 益陽 ， 利水；當歸能補血活血 ， 潤腸通便；枸杞子能滋補肝腎 ， 益精明目 。 整個方子比較溫補 ， 能滋補肝腎、養(yǎng)肝血、補腎氣 。
歸杞豬腰：豬腰 50 克 ， 當歸 3 克 ， 枸杞子 5 克 ， 生姜少許 ， 生抽、 醋、香油適量 。
最后 ， 想再嘮叨幾句 ， 家長不要只一味地幫孩子疏肝 ， 而忽略了健脾的工作 。 五行相生相克 ， 肝木克脾土 ， 脾土也可以制衡肝木 。 只要脾氣足 ， 脾胃狀態(tài)好 ， 就沒那么容易被亢盛的肝氣所傷 。
資料來源：許尤佳育兒堂微信公眾號
【孩子突然變得愛發(fā)脾氣？春末吃這些菜孩子少生病】本文由廣東省中醫(yī)院兒科主任許尤佳進行科學(xué)性把關(guān) 。
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