1、微波爐加熱：薯片不脆了可以將其取出裝入盤(pán)中，放入微波爐中加熱30秒的時(shí)間，可將薯片吸收的水分蒸發(fā)掉，恢復(fù)松脆的感 。吃剩下的薯片要及時(shí)的將封口封住，能夠避免受潮出現(xiàn)不脆的現(xiàn)象 。
2、油炸：受潮薯片數(shù)量比較多的情況下，可以使用油炸的方法，在鍋中放適量的油，開(kāi)中火等油變熱后放入薯片，油炸幾分鐘時(shí)間，可恢復(fù)薯片的酥脆 。
3、吹風(fēng)機(jī)：對(duì)于少量的薯片也可使用吹風(fēng)機(jī)排出里面的水分，將薯片放入較深的碗中，吹風(fēng)機(jī)開(kāi)熱風(fēng)擋對(duì)薯片吹一段時(shí)間，受到高溫的影響，薯片中的水分會(huì)排出，恢復(fù)其酥脆 。
【薯片潮了不脆了怎么辦】薯片做法：將土豆去皮，切成很薄的片狀，上面涂上少許鹽或其他等調(diào)味料，有序的放入可以用于微波爐加熱的盤(pán)子中 。大火加熱四分鐘即可 。（注意：各種微波爐的功率不同，注意不要烤焦糊，烤糊部分含致癌物，不可食用 。微波爐烤制的時(shí)候注意觀察，略微焦了時(shí)立即關(guān)掉開(kāi)關(guān) 。掌握好時(shí)間，下次烤制的時(shí)候做相應(yīng)調(diào)整 。）
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