1. 首頁 > 云知道 > >

我們買到的腰果為什么沒有殼 我們買到的腰果為什么沒有殼呢

小知識腰果我們買到

我們買到的腰果沒有殼是因為腰果殼有毒性、腐蝕性極強的殼油，會侵蝕皮膚 。廠家必須先去殼才能售賣 。所以市面上出售的腰果，買來都是直接吃的，不用剝殼 。
腰果是雙子葉植物綱、無患子目、漆樹科、腰果屬的一種植物 。又名槚如樹、雞腰果、介壽果 。常綠喬木，樹干直立，高達10米 。腰果是一種腎形堅果，無患子目漆樹科腰果屬 。原產于美洲 。腰果有豐富的營養價值，可炒菜，也可作藥用，為世界著名四大干果之一 。它的食用部分是著生在假果頂端的腎形部分，長約25毫米，由青灰色至黃褐色，果殼堅硬，里面包著種仁，甘甜如蜜，含有較高的熱量，其熱量來源主要是脂肪，其次是碳水化合物和蛋白質 。
【我們買到的腰果為什么沒有殼 我們買到的腰果為什么沒有殼呢】原產于巴西東北部、南緯10°以內的地區 。16世紀引入亞洲和非洲，現已遍及東非和南亞各國 。世界上腰果種植面積較大的國家有印度、巴西、越南、莫桑比克、坦桑尼亞 。在中國，腰果主要分布在海南和云南，廣西、廣東、福建、臺灣也均有引種 。
腰果中維生素B1的含量僅次于芝麻和花生，有補充體力、消除疲勞的效果，適合易疲倦的人食用 。腰果含豐富的維生素A，是優良的抗氧化劑，能使皮膚有光澤、氣色變好 。腰果還具有催乳的功效，有益于產后乳汁分泌不足的婦女 。腰果中含有大量的蛋白酶抑制劑，能控制癌癥病情 。經常食用腰果有強身健體、提高機體抗病能力、增進性欲、增加體重等作用 。

    推薦閱讀