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線上美食的安全“護(hù)身符”( 二 )


美團(tuán)點(diǎn)評(píng)集團(tuán)副總裁王莆中介紹,美團(tuán)外賣在2017年建設(shè)完成了“天網(wǎng)系統(tǒng)”,對(duì)商戶進(jìn)行入網(wǎng)審核、在網(wǎng)監(jiān)管、退網(wǎng)追蹤,已與北京、上海、廈門等地的食藥監(jiān)部門開(kāi)展了商戶證照數(shù)據(jù)對(duì)接,實(shí)現(xiàn)商戶信息“登記”與“驗(yàn)真”一步完成 。
康嘉也表示,“餓了么”已在11個(gè)城市開(kāi)通了“明廚亮灶”線上直播試點(diǎn),與北京、上海和廣州等地食藥監(jiān)管部門進(jìn)行量化分級(jí)信息數(shù)據(jù)共享,下一步將與其他地區(qū)監(jiān)管部門進(jìn)行溝通協(xié)作,從技術(shù)層面解決量化分級(jí)信息公示難題 。
孫梅君就此指出,希望平臺(tái)開(kāi)辦者充分發(fā)揮“以網(wǎng)管網(wǎng)”優(yōu)勢(shì),加強(qiáng)大數(shù)據(jù)分析,及時(shí)分享檢查監(jiān)測(cè)、投訴舉報(bào)信息,推動(dòng)公眾參與、社會(huì)共治和監(jiān)管方式創(chuàng)新,為提升餐飲質(zhì)量安全水平,促進(jìn)食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展,確保人民群眾“舌尖上的安全”作出更大貢獻(xiàn) 。

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