一些調(diào)味品、五谷雜糧、零食料包、食用油等，還是使用較深的收納盒，將抽屜劃分不同的區(qū)域進(jìn)行擺放。
其中我個(gè)人覺得非常值得參考的是一些干貨的收納方式，如我們常用的糯米粉、小麥粉、小米等，屋主全部使用密封的儲(chǔ)物罐代替塑料袋，貼上保質(zhì)期，清爽干凈又整潔有序。
出餐區(qū)也經(jīng)常作為家里的西點(diǎn)區(qū)，asukan經(jīng)常把常用的烹飪工具拿出來清潔，保證每次使用都干凈衛(wèi)生。
出餐區(qū)的設(shè)計(jì)非常關(guān)鍵，這里既是家里餐具的收納位、又靠近小家電區(qū)。
因此，asukan將這部分抽屜的全部空間都用于餐具的收納，也是收納中的物品固定集中原則，方便自己和家人的記憶和使用。
碗盤的收納方式，也只是很簡單倒扣擺放，其實(shí)相比很多豎立的拉籃收納，這種布局儲(chǔ)物量更高。
再仔細(xì)看又會(huì)發(fā)現(xiàn)，餐盤抽屜和洗碗機(jī)是背靠背的布局。餐具清潔后，人無須移動(dòng)，就可以將碗盤放入抽屜內(nèi)。收納與使用動(dòng)線結(jié)合，在asukan家的廚房里體現(xiàn)得淋漓盡致。
04家電區(qū)我們前文還提到出餐區(qū)緊挨小家電區(qū)，不用說大家就可以理解，很方便熱飯、盛飯，這個(gè)布局可謂是一舉三得。
日本主婦大多都會(huì)在廚房布置一個(gè)小家電區(qū)，很多人會(huì)直接擺放在臺(tái)面上。屋主使用了多層置物架，只放置了常用的電飯煲和微波爐，滿足日常所需。
電飯煲下層置物架打開，內(nèi)部又是家里的干、濕垃圾桶，隱身帶蓋的設(shè)計(jì)，減少開放式廚房廚余垃圾的異味。
有些日式廚房做櫥柜時(shí)，還會(huì)專門預(yù)留一個(gè)垃圾桶位，可以靈活放置一個(gè)多層垃圾桶，也是便于日常垃圾的分類。
05冰箱整理最后來看asukan的冰箱整理，這也是很多人做廚房收納時(shí)容易忽略的部分，卻時(shí)刻影響著我們每一餐的質(zhì)量。
日本主婦對冰箱的整理非常精細(xì)，每一個(gè)區(qū)域的利用都非常徹底。特別是她們喜歡食用各種醬料，一般冰箱門并不是我們常見的雞蛋和飲料，而是收納了各種調(diào)味品或者長管醬料。
一些調(diào)味品雖然自帶包裝管，為了食用時(shí)清晰可見保質(zhì)期，asukan在每一條管尾都貼上賞味期，并用管托架壁掛收納在冰箱門上，方便拿取。
一些袋裝的調(diào)味品，為了保持穩(wěn)定放置，在冰箱收納格之間還使用了分隔件，讓彼此獨(dú)立，互不依靠。拿取時(shí)另一個(gè)不會(huì)突然倒下，讓人手忙腳亂。
冰箱食物的收納基本都是使用保鮮盒的方式，部分蔬菜為了防止脫水會(huì)用保鮮膜包裹后放入冰箱。日本主婦對食品的分類存放是真的值得我們學(xué)習(xí)，哪怕是再少的食材也會(huì)整理封閉后放入，大大減少了冰箱內(nèi)串味的情況。
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