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日式|看了她家廚房才發(fā)現(xiàn),日式收納太卷了,表面空無一物實(shí)則樣樣俱全( 二 )




旁邊的抽屜,靠近切菜區(qū),因此asukan分類收納了各種保鮮袋。做飯時(shí),一些吃不完的食物,需要用保鮮袋整理后放入冰箱,順手拉開抽屜就能拿到。這也很符合她們菜品多而量少的飲食習(xí)慣,各種食物的保鮮袋和保鮮盒在日本家庭也非常普遍。
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不過在保鮮袋收納之前,抽屜原本是比較深的,為了讓收納盒的開放區(qū)在視線之內(nèi),asukan還使用一個(gè)伸縮桿固定在抽屜內(nèi)部,這樣再使用收納盒時(shí),物品就不會(huì)總往里跑了。
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如果說上層抽屜多用于“常用物品”的存放,那么日本主婦一般會(huì)將廚房底部的抽屜,用于囤貨的收納。asukan就在此收納了抹布、海綿、吸油紙、清潔皂等,而且這些物品也依舊保持和水槽區(qū)的相關(guān)性。
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而且這類物品一般是偏軟又呈豆腐塊狀,因此使用長(zhǎng)條形收納盒,將抽屜空間分隔成5份,每份集中收納不同的物品。這樣既能保證輕松拿取,又可以看到囤貨的數(shù)量,方便及時(shí)補(bǔ)充。
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島臺(tái)另一邊,放置兩把吧臺(tái)椅,其實(shí)是作為夫妻倆日常就餐使用。
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將島臺(tái)與餐桌結(jié)合,吃完飯順手就能把餐具放入水槽或洗碗機(jī)內(nèi),動(dòng)線最短,家務(wù)自然更為輕松。
03灶臺(tái)區(qū)灶臺(tái)區(qū)的儲(chǔ)物依舊保持就近原則,同時(shí)還要考慮到做飯時(shí),物品拿取的便捷度問題,因此不同的物品,女主人使用了完全不同的儲(chǔ)物方式。
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大多數(shù)時(shí)間,灶臺(tái)區(qū)看起來似乎空無一物,和國內(nèi)很多人的生活習(xí)慣完全不同。我們追求“生活氣息”,日本主婦更追求“清爽整潔”。
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不過打開底部櫥柜,我們又可以看到完全不同的世界,不能說是物品豐富,只能驚嘆到“樣樣俱全”!
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小喜從灶臺(tái)區(qū)依次給大家講解日本主婦asukan的收納妙招!首先是最靠近灶臺(tái)烤箱的小角落里,打開竟然是一個(gè)長(zhǎng)條形的調(diào)料拉籃,收納各種調(diào)味品,真是將小空間壓榨到極限。
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拉籃內(nèi),asukan通過不同的收納盒來分來擺放做飯常用的調(diào)味品,最常使用的如食用鹽和胡椒粉等都放在最外面,越往內(nèi)部使用率越低。收納盒上還標(biāo)注了可食用日期,隨時(shí)可查看食品的保鮮狀況。
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灶臺(tái)下的大深抽,asukan使用鍋具置物架垂直收納家里的各種鍋,如平底鍋、小奶鍋等等。相比放入柜內(nèi)或直接將鍋躺平收納,這種方式既方便拿取空間利用率又高。
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一側(cè)的抽屜,各種烹飪小工具也是少不了的。由于這些工具偏長(zhǎng)條型,形狀各異,女主人使用抽屜分隔收納盒,將其按大小和尺寸放入不同的“格子里”。真的仿佛給每一個(gè)小工具安排了一個(gè)家。
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