菜板如何保養(yǎng)？新菜板怎么保養(yǎng)？菜板菜刀的保養(yǎng)
【菜板如何保養(yǎng)？新菜板怎么保養(yǎng)？菜板菜刀的保養(yǎng)】1、菜刀的保養(yǎng)
①、刀用完后 ， 用潔布擦干凈晾干或涂少許油 ， 防止刀身氧化生銹 ， 失去光度和鋒利 。
②、長期不用的刀應(yīng)涂一層油 ， 外面用報紙或牛皮紙等物包裹存放 ， 以避免生銹 。
③、若刀生了銹可以將其浸泡在淘米水中 ， 然后擦凈除銹；也可以用蘿卜片或土豆片、蔥頭片反復(fù)在生銹處磨擦除銹 。
④、刀上如沾有魚腥味或羊腥味 ， 可用生姜片、蔥頭片或蒜擦 ， 即可除去腥味 。
⑤、忌用菜刀來砍骨頭之類的硬物 ， 應(yīng)另備一把專用砍刀 。
2、菜板的保養(yǎng)
①、菜板一般為木制的 ， 由于木制的菜板有拼縫或蟲蛀孔 ， 容易滋生病菌 ， 所以要經(jīng)常洗刷或用開水澆湯 ， 以保持菜板清潔衛(wèi)生 。
②、炎熱的夏季因空氣潮濕 ， 菜板很容易生霉 ， 所以每次用完菜板 ， 應(yīng)用潔布擦凈 ， 將其立放置在通風(fēng)處晾干 。
③、若菜板已生老霉 ， 可將菜板放在淘米水中或放洗滌劑等擦洗 ， 然后用清水洗干凈 ， 立放在通風(fēng)處晾干即可 ， 但不要輕易將濕菜板放在陽光下面曝曬 ， 以防其變形 ， 而影響使用 。
推薦閱讀
- 教你如何保養(yǎng)砧板
- 怎么清洗蔬菜更干凈？如何清洗蔬菜上殘留的農(nóng)藥
- 教你如何電飯煲煮飯避免米湯外溢 電飯煲煮飯的小技巧
- pe保鮮膜的特性及應(yīng)用-如何區(qū)分PVC和PE
- 如何讓做飯變得簡單起來
- 削山藥時先火上烘一下-如何削山藥皮不癢手？
- 如何打開空調(diào)外殼 打開空調(diào)外殼的方法
- 家電清洗：如何清洗電飯鍋
- 如何快速去除山楂核？去除山楂核的小竅門
- 清洗農(nóng)藥小竅門-如何去除蔬菜上農(nóng)藥殘留