山楂是我國特有的藥果兼用樹種 。 營養(yǎng)非常豐富 ， 平時有的人喜歡吃山楂做罐頭 ， 但是去除山楂核非常麻煩 ， 下面“”教大家一個小技巧 ， 讓您輕松的就能去除山楂核 。
如何快速去除山楂核？去除山楂核的小竅門
去除山楂核的小竅門
【如何快速去除山楂核？去除山楂核的小竅門】1、去核工具：
去核簡單又快的工具 ， 最好是鋼筆帽（家里沒找到 ， 就用了一個塑料的筆帽 ， 需要選擇頂部能打開的那種） 。
2、去核方法：
把筆帽清洗干凈 ， 用平滑的一頭 ， 插入山楂的中間有核的部分 。 使勁一捅 ， 山楂核就能完整的去除啦！
山楂食用禁忌
山楂不能空腹吃：
含有大量的有機酸、果酸、山楂酸、枸櫞酸等 ， 空腹食用 ， 會使胃酸猛增 ， 對胃黏膜造成不良刺激 ， 使胃發(fā)脹滿、泛酸 ， 若在空腹時食用會增強饑餓感并加重原有的胃痛 。
少吃生山楂：
生山楂中所含的鞣酸與胃酸結(jié)合容易形成胃石 ， 很難消化掉 。 如果胃石長時間消化不掉就會引起胃潰瘍、胃出血甚至胃穿孔 。 因此 ， 應(yīng)盡量少吃生的山楂 ， 尤其是胃腸功能弱的人更應(yīng)該謹慎 。 醫(yī)生建議 ， 最好將山楂煮熟后再吃 。
山楂適應(yīng)人群
胃酸過多、消化性潰瘍和齲齒者、消化不良者、心血管疾病患者、癌癥患者、腸炎患者及服用滋補藥品期間忌服用 。 脾胃虛弱者慎服 。 孕婦不宜服用 。
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