日本免费全黄少妇一区二区三区-高清无码一区二区三区四区-欧美中文字幕日韩在线观看-国产福利诱惑在线网站-国产中文字幕一区在线-亚洲欧美精品日韩一区-久久国产精品国产精品国产-国产精久久久久久一区二区三区-欧美亚洲国产精品久久久久

  1. 首頁 > 云知道 > >

砧板開裂發(fā)霉的解決辦法( 二 )

小知識


除了以上的方法 ， 還有一點(diǎn)同樣重要 ， 就是日常生活中合理使用砧板 。 使用完后及時(shí)清理、防止陽光暴曬這些也同樣重要 。
砧板發(fā)霉怎么辦
炎熱的夏季因空氣潮濕 ， 菜板很容易生霉 ， 所以每次用完菜板 ， 應(yīng)用潔布擦凈 ， 將其立放置在通風(fēng)處晾干 。 如果接觸面不太通風(fēng) ， 那么砧板就容易發(fā)霉致使發(fā)黑 。 所以我們可以把竹砧板放在一個(gè)像碗類的器皿上 ， 接觸面小但同時(shí)還能支撐住砧板 。 這樣砧板就不會(huì)發(fā)霉了 。
竹筷子有霉點(diǎn)去除的最好辦法是用清洗鍋碗用的不銹鋼清潔絲在有霉點(diǎn)的地方用力磨擦幾下即可 ， 用砂紙也行 。 但是砧板上有了霉點(diǎn) ， 如果是較淺的霉點(diǎn)可以用上述方法 ， 但是如果因?yàn)槟举|(zhì)的砧板易于滲透發(fā)霉較厲害的話就要用刨子刨下一小層才行 。 清除了霉點(diǎn)的筷子和砧板都要用水好好沖沖再用 。 而用水洗或者煮 ， 會(huì)減少霉點(diǎn) ， 但是都不會(huì)徹底清除掉霉點(diǎn) ， 還有用鹽水清洗也是非常有效 。
若菜板已生老霉 ， 可將菜板放在淘米水中或放洗滌劑等擦洗 ， 然后用清水洗干凈 ， 立放在通風(fēng)處晾干即可 ， 但不要輕易將濕菜板放在陽光下面曝曬 ， 以防其變形 ， 而影響使用 。
當(dāng)然 ， 還有一些小竅門讓砧板不發(fā)霉：洗燙法 ， 用硬刷和清水將菜板刷洗一遍 ， 病菌可減少三分之一 ， 若再用沸水燙一遍 ， 殘存的病菌就很少了；每次使用菜板后 ， 將菜板上的殘?jiān)嘀蝺?nbsp;， 并保持每周往菜板上撒一次鹽；紫外線消毒 ， 把菜板放在陽光下暴曬30分鐘以上（這種方式要格外注意 ， 因?yàn)檫^度暴曬會(huì)使砧板開裂） 。
砧板的使用與注意事項(xiàng)
1、使用后再將砧板沖洗一次 ， 并用抹布擦拭干凈 ， 將砧板吊掛在墻壁上或是使用YCZM專屬腳架直立陰干 ， 以免砧板因受潮而變色或發(fā)霉 。
2、使用砧板前 ， 先用清水沖洗 ， 將砧板上的灰塵洗掉 。
3、若砧板處理過油份甚重的食物 ， 可用熱水不斷刷洗快速去油（記得不可使用鍋刷） 。
4、請勿使用清潔劑清洗 ， 因?yàn)榍鍧嵰簳?huì)滲入砧板內(nèi) ， 長期會(huì)導(dǎo)致砧板霉?fàn)€ ， 用之處理食物頗不衛(wèi)生 。
5、砧板傳出魚腥味或其他異味 ， 則可用檸檬和粗鹽一同清刷 。 當(dāng)砧板出現(xiàn)裂痕或呈現(xiàn)黑點(diǎn) ， 便是時(shí)候該丟棄掉 。
6、如果入廚時(shí)間多 ， 建議購買兩塊砧板 ， 將生、熟肉分開使用 ， 減少食物細(xì)菌交叉滋生 。
砧板防裂小技巧：買回新砧板后 ， 應(yīng)立即涂上食用油 。 做法是在砧板上下兩面及周邊涂上食用油 ， 待油吸乾后再涂 ， 涂三四遍即可 。 砧板周邊易開裂 ， 可反覆多涂幾遍 ， 油乾后即可使用 。 經(jīng)過這樣處理 ， 砧板就不易出現(xiàn)裂痕 。
使用塑料菜板時(shí) ， 最好不要用來切很燙的熟食 ， 因?yàn)楦邷貢?huì)加速有害物質(zhì)的析出；每次用過后 ， 最好用50至60℃的熱水沖洗 ， 洗完馬上晾干 。 而其他菜板也應(yīng)在切菜后 ， 及時(shí)洗干凈并把水擦干 ， 清洗后放在通風(fēng)處豎放或掛起 ， 不要緊貼墻放或平放 ， 否則另一側(cè)晾曬不到 ， 很容易滋生霉菌等致病菌 。 木質(zhì)和竹制的菜板每天切完菜后 ， 也最好給菜板消消毒 ， 可以采用以下方法：洗燙法 ， 用硬刷和清水刷洗菜板 ， 再用沸水燙一下 ， 放在陽光下晾曬 ， 不給細(xì)菌以棲息之地；刮板浸鹽法 ， 每次使用菜板之后（特別是剁肉餡后） ， 刮去表面的食物殘?jiān)?、余?nbsp;， 用清水刷洗 ， 然后放入鹽水（濃度15%左右）中浸泡2小時(shí) ， 再取出晾干 ， 這樣不僅可以殺死細(xì)菌 ， 還能防止菜板干裂 。

推薦閱讀