西紅柿去皮方法：怎樣給西紅絲去皮妙招
先刮后剝輕松去掉西紅柿皮
將洗凈的西紅柿用水果刀背或者不銹鋼湯匙通身刮一遍 ， 刮時(shí)稍用力 ， 生些的西紅柿可用力大些 ， 但不要弄破西紅柿 ， 然后再剝皮 。 用此方法再硬的西紅柿也保證一分鐘搞定 。
【西紅柿怎么去皮？西紅柿去皮方法，怎樣給西紅柿去皮妙招】
先刮后剝輕松去掉西紅柿皮
開水燙一下巧去西紅柿皮
先用刀在西紅柿的頂部劃一個(gè)十字 ， 然后將它放入開水中燙一下 ， 十字刀處的皮會(huì)自然地卷起來(lái) ， 這時(shí)候順著這個(gè)卷邊輕輕一撕 ， 西紅柿皮就很容易地剝好了 。
開水燙一下巧去西紅柿皮
西紅柿的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
番茄(Tomato)別名西紅柿、洋柿子 ， 古名六月柿、喜報(bào)三元 。 在秘魯和墨西哥 ， 最初稱之為“狼桃” 。 果實(shí)營(yíng)養(yǎng)豐富 ， 具特殊風(fēng)味 。 可以生食、煮食、加工制成番茄醬、汁或整果罐藏 。 番茄是全世界栽培最為普遍的果菜之一 。 美國(guó)、蘇聯(lián)、意大利和中國(guó)為主要生產(chǎn)國(guó) 。 在歐、美洲的國(guó)家、中國(guó)和日本有大面積溫室、塑料大棚及其他保護(hù)地設(shè)施栽培 。 中國(guó)各地普遍種植 。 栽培面積仍在繼續(xù)擴(kuò)大 。
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