【涼拌黃瓜怎么做好吃？涼拌黃瓜的做法】把少量油倒入鍋中，七成熱時(shí)，放入辣椒粉、蒜泥；可馬上接著放入適量鹽、糖、白醋；翻炒幾下，等各調(diào)料溶化，再加入少量味精，因是涼拌菜，故最好等鍋里的調(diào)料冷卻之后，再倒在已經(jīng)切好的黃瓜上，然后滴上麻油 。 拌勻即可 。
涼拌黃瓜的做法-涼拌黃瓜怎么做？
涼拌黃瓜的做法
做法一
材料準(zhǔn)備：兩根黃瓜，兩瓣蒜，兩個(gè)干辣椒皮，佐料有麻油、醋、鹽、味精、糖 。
具體步驟：
1、把小黃瓜洗凈，切成塊，干辣椒若干切成兩段，蒜瓣若干 。
2、在泡菜盒內(nèi)放入黃瓜塊、蔥花、蒜末、食鹽、味精，腌制10分鐘 。
3、倒出水分，然后用少量花生油把部分蒜末炒出香味，倒入適量醋，最后把辣油倒入研制好的黃瓜塊上 。
做法二
材料準(zhǔn)備：兩根黃瓜，兩瓣蒜，兩個(gè)干辣椒皮，佐料有麻油、醋、鹽、味精、糖 。
具體步驟：
1、黃瓜洗凈，用刨子刨成花皮，切成小片，放入碗中，同時(shí)放入蒜片，切好的細(xì)辣椒絲，用鹽腌二十分鐘左右 。
2、待黃瓜變軟后，瀝去腌出來的水，加入適量的麻油、糖、醋、味精，拌勻即可 。
做法三
材料準(zhǔn)備：兩根黃瓜，兩瓣蒜，兩個(gè)干辣椒皮，佐料有麻油、醋、鹽、味精、糖 。
具體步驟：
把少量油倒入鍋中，七成熱時(shí)，放入辣椒粉、蒜泥；可馬上接著放入適量鹽、糖、白醋；翻炒幾下，等各調(diào)料溶化，再加入少量味精，因是涼拌菜，故最好等鍋里的調(diào)料冷卻之后，再倒在已經(jīng)切好的黃瓜上，然后滴上麻油 。 拌勻即可 。
做法四
材料準(zhǔn)備：兩根黃瓜，兩瓣蒜，兩個(gè)干辣椒皮，佐料有麻油、醋、鹽、味精、糖 。
具體步驟：把黃瓜洗凈拍碎切塊，用一個(gè)小碗裝入辣椒醬，再放入4茶勺的白糖，攪拌均勻 。 把切塊的黃瓜蘸上調(diào)好的醬料，口感鮮爽，味道獨(dú)特 。
推薦閱讀
- 紅燒魚怎么做好吃？紅燒魚的做法
- 臺式電腦小鍵盤數(shù)字鍵不能用怎么辦 小鍵盤數(shù)字鍵不能用怎么辦
- aoc顯示器設(shè)置亮度調(diào)節(jié) 怎么調(diào)整AOC顯示器亮度
- 蔥花餅怎么做好吃？蔥花餅的做法
- 戴爾臺式機(jī)怎么設(shè)置u盤啟動(dòng)快捷鍵 戴爾臺式機(jī)怎么設(shè)置U盤啟動(dòng)
- 荷蘭豆炒肉的做法 荷蘭豆炒肉怎么炒
- 萬家樂熱水器排污口教程 萬家樂熱水器排污口怎么清洗
- 帶魚怎么做好吃？帶魚的烹飪方法
- 魚片怎么切 魚片切多厚合適
- 杏仁奶豆腐怎么做好吃？杏仁奶豆腐的制作方法