檸檬汁現(xiàn)在越來越多的被用在烹飪中 ， 可是用來做菜有時(shí)切一個(gè)檸檬只用一兩片 ， 剩下的即便是包上保鮮膜放入冰箱中也必須在短時(shí)間內(nèi)用完 ， 有時(shí)就會(huì)因?yàn)橥泬牡袅嗽斐刹槐匾睦速M(fèi) 。
怎么榨檸檬汁出汁率高？檸檬怎么榨檸檬汁
還有一些為了養(yǎng)顏瘦身的人 ， 都喜歡早晨起來喝一杯蜂蜜檸檬水 ， 以前我都是用檸檬切片放在瓶子里用蜂蜜腌上 ， 喝的時(shí)候盛出來泡水 ， 感覺還是有些不方便 ， 而且檸檬用得也不是很徹底 。
發(fā)現(xiàn)了一種非常巧妙的制冰袋 ， 我的是在超市里買的（萬能的淘寶肯定也有）比冰格要實(shí)用多了 ， 用來儲(chǔ)存大量的檸檬汁再好不過了 。 碰上超市打折的時(shí)候可以一次多買一些檸檬 ， 全部榨成汁用制冰袋儲(chǔ)存起來 ， 這樣用的時(shí)候按照所需要的量取用就可以了 ， 比我們平時(shí)用的制冰盒要衛(wèi)生方便 ， 還不會(huì)竄上冰箱味 。 早晨喝檸檬水的時(shí)候扯下來一塊檸檬汁冰塊放入水中放上蜂蜜就可以了 ， 超簡單 。 而且制冰袋平放冰箱冷凍室里很規(guī)整 ， 非常利于收納 。 對(duì)于所有液體類的 ， 例如高湯 ， 醬汁什么的這種方法都很實(shí)用 。
找到了檸檬汁最好的儲(chǔ)存辦法 ， 那么就希望每個(gè)檸檬都能將汁榨干凈 ， 多得到一些檸檬汁 ， 其實(shí)提高檸檬的出汁率也是有竅門的 ， 另外榨汁后的檸檬皮也不要丟掉 ， 它還有很多用處呢 。 我用榨汁后的檸檬皮做了吃的喝的 ， 味道都特好 ， 以后會(huì)發(fā)上來顯擺一下的 。
榨汁方法：（一個(gè)制冰袋有28個(gè)分格 ， 大約能裝中型大小5個(gè)半的檸檬汁）
1、將檸檬洗干凈 。
2、將檸檬放在桌子上用手掌壓住在桌面上來回揉搓 ， 檸檬變得柔軟后 ， 切成兩半（這種方法會(huì)讓檸檬提高出汁率） 。
3、用小榨汁器榨取檸檬汁 ， 我覺得那種專門用來榨取檸檬和橙子的手動(dòng)榨汁器非常好使 ， 并且還好刷洗 ， 另外價(jià)格特便宜 ， 那種電動(dòng)的大榨汁器 ， 我很少用 ， 不方便 ， 還難刷洗 。
【怎么榨檸檬汁出汁率高？檸檬怎么榨檸檬汁】4、灌入制冰袋中 ， 系上上面的封口 ， 放入冰箱中平放冷凍即可（如果沒有下面過程圖榨汁器的那種杯口 ， 最好用瓶子或者漏斗將檸檬汁灌入 ， 以免弄撒 。
5、取用的時(shí)候只需用剪刀剪下來一塊或多塊即可 ， 一點(diǎn)也不影響剩下的 。
檸檬皮的作用：
1、檸檬皮切碎了用紗布包好放在冰箱一角 ， 會(huì)讓你每次開啟冰箱門時(shí)為那股怡人清香而心情愉悅 。 當(dāng)然 ， 要記得經(jīng)常更換 。
2、廚房料理 ， 很容易就弄得一手魚腥、肉腥或油腥 ， 用香皂或洗衣粉也去不了味 ， 但用檸檬皮搓手卻很管用 。
3、在鍋里用低溫烤一小片檸檬皮 ， 不僅可除去室內(nèi)的異味 ， 而且還可使室內(nèi)香味撲鼻 。 裝在絲襪里掛在衣櫥或是房間內(nèi) ， 就是最天然的芳香劑了 。
檸檬皮還有好多的用處 ， 另外檸檬皮還能做出吃的喝的 ， 以后我還會(huì)專門介紹 ， 請(qǐng)大家關(guān)注 。
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