筷子表面被氧化了 。一般不存在筷子掉色的問題 ， 這和筷子本身的材質(zhì)有關(guān) 。原材料是木頭或者竹子 ， 筷子本身就含有木質(zhì) 。遇到水 ， 一部分會溶解 ， 水稍微變黃是正常的 ， 對人體無害 。但是在筷子的生產(chǎn)加工過程中 ， 會添加一些微量的化學(xué)物質(zhì) ， 可能會導(dǎo)致筷子變色 。
硬木【鐵木筷子為什么煮水紅色】鐵木是樺木科鐵木屬植物 。它分布在日本、朝鮮、中國大陸、甘肅、河南、陜西、四川、河北等地 。它生長在海拔1000米到2800米的地方 。一般生長在山坡森林中 ， 沒有經(jīng)過人工引種栽培 。
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