具體步驟:
1、排骨肉切小段 , 煮水1鍋把排骨肉和海帶結(jié)一起投入燙煮2分鐘 , 撈出;
【海帶怎么做最好吃?海帶食譜大全】2、把所有材料及醬油、鹽、糖、酒均同時放入煮鍋中 , 用大火滾再改用小火燜 , 直到湯汁只有小半碗時 。 過程約40分鐘 , 就可以用筷子推動排骨 , 看看它被煮軟了沒有 , 如果軟了就可以吃用了 。
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