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冬天對于胃不好的朋友需要格外注意，日常飲食需要多加注意。同時也可以通過一些飲食來進行養(yǎng)胃。那么冬天可以吃什么來進行養(yǎng)胃呢？下面就隨一起來了解一下吧。

冬天哪些食物可以養(yǎng)胃
卷心菜：富含維生素，具有抗?jié)円蜃?，能保護胃腸，腸胃不舒服的人可以經(jīng)常吃。不過要注意的是，吃卷心菜容易引起脹氣，有腹脹的人不要吃太多。
南瓜：含大量果膠，可保護胃壁，減少潰瘍。不過要注意的是，南瓜皮不好消化，吃的時候最好削皮，不要貪圖方便。
山藥：健脾胃、益腎氣，可促進消化吸收，黏稠質(zhì)地也有保護胃壁的功效，還能促進食欲，食欲不振的患者可多吃。
姜：促進血液循環(huán) ，可緩解天氣寒冷造成的胃痛；生姜在中藥中也用以治療惡心、嘔吐，對胃病患者很有助益。不過要注意的是，有胃潰瘍的人最好不要吃。

秋葵：果實間有果膠和糖類組成的黏液，可保護胃壁，還可促進腸胃蠕動、防止便秘，是健胃潤腸食材。
牛奶：味甘、性平，歸肺、胃經(jīng) 。作用：補肺胃，生津液，潤大腸。宜于陰虛胃痛，津虧便秘；近代用于治療消化性潰瘍病、習慣性便秘。南瓜：性溫，味甘，入脾、胃經(jīng) ，其所含的豐富果膠，可“吸附”細菌和有毒物質(zhì) ，包括重金屬、鉛等，起到排毒作用。
胡蘿卜：性味甘平，中國醫(yī)學認為它“下氣補中，利脾膈，潤腸胃，安五臟，有健食之效” 。和肉一起燉最合適，味道也更好。紅薯：性平，味甘，補脾益氣。《綱目拾遺》記：“補中，暖胃，肥五臟。 ”天寒食用，正氣養(yǎng)胃，化食去積，兼可清腸減肥。
菠菜：味甘性涼，能潤燥養(yǎng)肝，益腸胃，通便秘。《食療本草》載：“利五臟，通腸胃，解酒毒。 ”維生素K：有助于防止血液凝固，增強骨質(zhì) 。維生素U具有保護黏膜細胞的作用，據(jù)說對胃火及胃潰瘍的預(yù)防與治療有較好的效果。

冬天養(yǎng)胃飲食禁忌
1、忌精神緊張
一個人在緊張、煩惱、憤怒時，其不良情緒可通過大腦皮質(zhì)擴散到邊緣系統(tǒng) ，影響植物神經(jīng)系統(tǒng) ，直接導(dǎo)致胃腸功能失調(diào) ，分泌出過多的胃酸和胃蛋白酶，使胃血管收縮、幽門痙攣、排空障礙，胃粘膜保護層受損，造成自我消化，形成潰瘍。
2、忌過度疲勞
無論是體力勞動或是腦力勞動，如果疲勞過度，都會引起胃腸供血不足，分泌功能失調(diào) ，胃酸過多而粘液減少，使粘膜受到損害。
3、忌酗酒無度
酒精本身可直接損害胃粘膜，酒精還能引起肝硬化和慢性胰腺炎，反過來加重胃的損傷。少量喝酒可以促進血液在身體內(nèi)的循環(huán) ，成人每天不得多于2兩酒，否則不但對我們的肝臟有傷，還會傷到我們的胃黏膜，延緩胃潰瘍的愈合過程。
4、忌嗜煙成癖
吸煙可促使胃粘膜血管收縮，減少胃粘膜的前列腺素合成，這是一種粘膜保護因子。吸煙還能刺激胃酸和蛋白酶的分泌，加重對粘膜的破壞。吸煙的人容易患上胃炎，尼古丁會通過促進血管的收縮來傷害胃黏膜。
5、忌饑飽不均
饑餓時，胃內(nèi)的胃酸、蛋白酶無食物中和，濃度較高，易造成粘膜的自我消化。暴飲暴食又易損害胃的自我保護機制；胃壁過多擴張，食物停留時間過長等都會促成胃損傷。