步驟1
準(zhǔn)備食材：土豆200克 ， 紅椒30克 ， 香菜1顆 ， 白醋1勺 ， 香油1勺、鹽一勺、雞精半勺、白糖半勺 。
步驟2
土豆去皮切片 ， 改刀切絲 ， 放入清水中浸泡待用 。
步驟3
紅椒切絲 ， 香菜切段 。
步驟4
土豆絲放入沸水中焯水20秒 ， 撈出瀝干 。
步驟5
土豆絲、紅椒絲放入碗中 ， 加入鹽1勺、雞精半勺、白糖半勺、白醋1勺、香油1勺、香菜段拌勻 ， 盛入盤中即可 。【涼拌土豆絲怎么做 涼拌土豆絲的做法】
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