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蘋果吃法不同營養(yǎng)增加三成

真人示范表明,只要從蘋果頂上或者底部開始吃,確實能一點不剩全部吃光,只要吐掉蘋果核即可 。 “削皮黨”同樣可以去皮后,采取這種吃法 。 下面和一起來看看吧 。

蘋果吃法不同營養(yǎng)增加三成



每日一蘋果,醫(yī)生遠離你 。 它也許是全世界流傳最廣的健康諺語,但,知道起源的人不多 。
“蘋果”其實只是代號
據(jù)史料記載,“每日一蘋果”最早一次出現(xiàn)在記錄中,是1860年左右,出自英國威爾士的彭布羅克郡民諺 。 當時的說法是:睡前一蘋果,醫(yī)生沒面包 。 在古老的英國,面包即代表生計,等同于中國人耳熟能詳?shù)?ldquo;面包會有的” 。
到了19世紀末20世紀初,這句話演變?yōu)?ldquo;每日一蘋果,別給錢醫(yī)生”、“每日一蘋果,送醫(yī)生遠離我 。 ”現(xiàn)在版本的說法,相對比較“年輕”,最早出現(xiàn)的年份是1922年 。
至于為什么是每日一“蘋果”,真相令人大跌眼鏡:純粹因為蘋果的英文單詞Apple容易記,而且押韻 。
蘋果確實有不錯的營養(yǎng)價值,古代羅馬人和盎格魯-撒克遜人都已經知道蘋果是健康的 。 甚至傳說古代印度人1500年前已經將它納入阿育吠陀(古印度草藥)行列 。 現(xiàn)代醫(yī)學和科研也證實了蘋果對健康的諸多好處,譬如2012年美國俄亥俄州立大學一項研究便發(fā)現(xiàn),中年人每天吃一只蘋果,能夠顯著降低體內的“壞膽固醇”;2011年的荷蘭研究則說,吃蘋果、梨子都有助預防中風 。
但古時候英語里的“蘋果”意義,要比現(xiàn)代寬泛許多,那時候蘋果的意思是“樹上長的所有圓形水果” 。 譬如,在圣經中亞當和夏娃偷食禁果中的禁果,現(xiàn)在被描述為蘋果,然而在1611年的一版《圣經》中,它的名字還是“水果” 。
蘋果吃法不同營養(yǎng)增加三成



“我不是蘋果,請叫我富果”
與古時不同,現(xiàn)代人選擇繼續(xù)每日一蘋果,其實很有生活哲理 。 因為蘋果四季常有,價格便宜,還有最重要的一點:其營養(yǎng)構成豐富,相當靠譜 。
·基本營養(yǎng)
跟其他水果一樣,蘋果能給人體健康帶來各種好處 。 首先,一只蘋果中的膽固醇、脂肪和鹽分含量都是零,不會帶來任何健康損害 。 同時,蘋果蘊含的熱量極低,只有80,是減肥人士完美之選 。 此外,蘋果能提供22克碳水化合物,只占每日糖分攝取量的7%,而且,這些碳水化合物是復合型,對體能的促進很有幫助 。 蘋果還能供給膳食纖維、維生素、礦物質和抗氧化劑等各種人體必需營養(yǎng)物質 。
·植物營養(yǎng)素
蘋果富含多種植物營養(yǎng)素,包括維生素A、維生素E和β-胡蘿卜素 。 這些物質有助抑制危害健康的自由基,從而避免患上糖尿病、心血管疾病和哮喘等慢性疾病 。
·維生素C
維C之所以被單列,因為它是蘋果的核心營養(yǎng)素之一,有諸多健康裨益 。 其中,最重要的一個功能是保護免疫系統(tǒng),讓人體能夠抵抗許多疾病,從眼疾到癌癥等,在預防皮膚皺紋的美容角度,也相當有效 。
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·果膠
果膠是一種可溶性纖維,對保持消化系統(tǒng)健康有重要作用 。 它也能幫助人體減少“壞的膽固醇”,降低血糖和血壓 。 而蘋果,用健康界慣用詞匯來說:富含果膠 。
·硼元素
硼是一種營養(yǎng)素,有助于維護人體骨骼強度和大腦健康 。
·槲皮素

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