所需食材
老母雞:半只
榴蓮殼:四分之一個
榴蓮核:2顆
蜜棗:2粒
鹽:適量
做法
1、雞洗凈剁小塊 ， 淖水;
2、榴蓮殼取白瓤和殼 ， 殼要去外皮 ， 露出白色部分 ， 一同放入湯煲中;
3、大火燒開后轉(zhuǎn)小火60分鐘 ， 最后加入枸杞 ， 調(diào)入食鹽 。
菜品特色
鮮美清潤 ， 是秋天的清補(bǔ)靚湯
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