烏梅是一味中藥材 ， 是由青梅加工而成 ， 其性溫 ， 味酸澀 ， 有生津、止渴、斂肺、澀腸、安蛔蟲等功效 ， 可治療肺虛久咳 ， 口干煩渴 ， 痢疾 ， 慢性腹瀉 ， 膽道蛔蟲等病癥 。 今天就來聊聊烏梅的功效以及簡單吃法 。
烏梅的小功效：
1、增進(jìn)食欲
有些人長期沒有食欲 ， 這是身體里的一些器官操作得不好 ， 胃及大腸的功能不好 ， 生病后食欲也就更差了 。 每天吃一個烏梅 ， 對恢復(fù)食欲大有好處！
2、保護(hù)腸胃
烏梅有消毒的功能 ， 可防止食物在腸胃里腐化 。
3、消除便秘
烏梅里的蘋果酸把適量的水分導(dǎo)引到大腸里 ， 可形成較軟的糞便而方便排出體外 。
4、防老化
若要真正的享受長壽 ， 就不應(yīng)該受老化病的折磨 。 吃烏梅會刺激腮腺荷爾蒙的分泌 ， 而這種荷爾蒙能預(yù)防老化 。 所以從今天開始就每天吃一個烏梅吧 。
5、清血毒
現(xiàn)代人喜歡吃的食物不外是精制食品如精白谷類、精白面包、精白面條、精白糖、化學(xué)調(diào)味料及動物性食物 。 吃了這些食物會致使血液里的毒素劇增 ， 日子久了 ， 血液循環(huán)惡化而產(chǎn)生酸素 。 每天吃一個烏梅可幫助清掃血液 ， 使血液流動量正?；?nbsp;， 排除過量的酸素 。
6、孕婦止吐
很多孕婦想要吃酸味的食物而不碰油膩食物及甜食 ， 這是一個自然的反應(yīng) 。 婦女懷孕時 ， 血液偏酸了 ， 胃及肝臟功能及能量也減少了 。 當(dāng)身體偏酸時 ， 鈣質(zhì)會流失 ， 所以有些孕婦的牙齒會變的松的 ， 更有一些孕婦的情緒會上下波動不已 ， 建議孕婦每日吃一個烏梅來調(diào)和 。
7、解酒功能
烏梅對治口臭及宿醉的效果也很好 ， 在興高采烈歡慶佳節(jié)時 ， 難免會喝多幾杯 ， 睡醒時頭痛欲裂時 ， 可嘗試喝一杯烏梅番茶 。 做法是這樣的：用一個烏梅 ， 泡在一杯溫水里約5分鐘 ， 然后加入一茶匙番茶葉 ， 慢慢地喝完 。
8、增加能量
當(dāng)血液凈化時 ， 新陳代謝就增強(qiáng) ， 身體自然會恢復(fù)能量 。 烏梅里的檸檬酸酸幫助吸收維他命及酵素 ， 還有能預(yù)防疾病及消除疲勞 。
烏梅新用途
一、皮膚瘙癢
烏梅能潤膚止癢、抗過敏 ， 對血虛風(fēng)燥所致的皮膚瘙癢、癮疹、頑癬等有很好的止癢作用 。 方用烏梅6g、生烏梅地黃30g、當(dāng)歸12g、赤芍10g、蟬蛻6g、益母草15g、川芎5g、白鮮皮15g、徐長卿15g ， 水煎服 ， 每日1劑 ， 10劑為1療程 。
二、糖尿病血糖下降
烏梅、五味子、炙僵蠶各等分研末為丸 ， 每次服4g ， 每日服3次 ， 用藥1～3周后“三多”癥狀可改善 ， 血糖、尿糖可顯著下降 。
三、胃酸缺乏
烏梅組方對慢性萎縮性胃炎所致的胃酸缺乏、食欲不振等癥有很好的療效 。 方用烏梅6g、木瓜10g、白芍15g、沙參15g、黃芪20g、太子參12g、莪術(shù)6g、綠萼梅8g、生麥芽15g、丹參15g、甘草6g ， 水煎服 ， 每日1劑 。
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