過期三個月的食品不能吃 。過期三個月的食品內部已經滋生出大量有害物質，食用容易引起腸胃不適，甚至引起中毒 。
過期三個月食品能吃嗎
吃了過期三個月的食物有問題，過期的食品最好別吃，里面的營養成分流失比較多，表面上看起來好像沒有變質，其實里面已經滋生出大量有毒有害的物質，食用容易引起胃腸不適、拉肚子甚至中毒，危害身體健康 。
【過期三個月食品能吃嗎 吃了過期的食品會怎么樣】 吃了過期的食品會怎么樣
過保存期限的食品品質將會產生變化，最直接的變化就是沒有了應有的口感、風味和色澤，進一步發展將會變質，就會產生大量致病細菌如沙門氏菌、弧形桿菌和大腸桿菌等 。
同時還會產生產生黃曲霉素、亞硝胺和丙烯酰胺等有害物質，人食用了這些變質食品將可能導致食物中毒、急性傳染病甚至死亡 。
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