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榴蓮也是一種很特別的水果了，喜歡榴蓮的對(duì)它贊不絕口，嫌棄它的連味道都聞不得，但是很多從來沒有吃過榴蓮的人，只要大膽的嘗試第一口后，甜美沁心的美味就會(huì)讓你越來越想吃，回味無窮。其實(shí)，榴蓮營(yíng)養(yǎng)非常豐富，對(duì)機(jī)體有很好的補(bǔ)養(yǎng)和保健作用。下面跟隨了解一下吧！

榴蓮的維生素和礦物質(zhì)含量豐富
榴蓮中的維生素非常豐富，含有8種維生素，有維生素A、B族、維生素E、維生素C，還有11種礦物質(zhì)，其中鈣和鉀含量較高，100克的榴蓮中有4毫克的鈣和261毫克的鉀。榴蓮中還有豐富的葉酸，所以備孕的女性可以適量食用。
通便治便秘
榴蓮中有豐富的植物纖維，進(jìn)入腸道可以促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，吃榴蓮后多喝水，可以起到很好的潤(rùn)腸作用，可以促進(jìn)排便。但是如果吃榴蓮后不喝水，因?yàn)橹参锢w維吸收大腸內(nèi)的水分，反而會(huì)引起便秘。
緩解皮膚瘙癢
榴蓮汁液中含有蛋白水解酶，可以抗水腫和消炎，常用煮榴蓮殼的水洗澡，可以緩解皮膚瘙癢，對(duì)皮膚有益。榴蓮皮中有一種特殊的酮，可以從中提取出果膠，這是化妝品中的重要原料，我們愛吃的酸奶、冰淇淋中也少不了它。

活血散寒
因?yàn)榱裆徯詿?，能活血散寒，可以緩解痛?jīng)，適合體寒的女性，在泰國(guó)，榴蓮常用來當(dāng)做產(chǎn)后婦女補(bǔ)身體的補(bǔ)品食用，很有好處。
滋陰壯陽
榴蓮的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，它含有很高的糖份，并且含淀粉11%，糖分13%，蛋白質(zhì)3%，還有多種維生素，脂肪，鈣，鐵和磷等。身體虛弱的朋友可以食用榴蓮，榴蓮可以補(bǔ)充身體需要的能量和營(yíng)養(yǎng)，達(dá)到強(qiáng)身健體、滋陰補(bǔ)陽的功效。病后及婦女產(chǎn)后可用之來補(bǔ)養(yǎng)身體。
增強(qiáng)免疫力
榴蓮果中氨基酸的種類齊全，含量豐富，除色氨酸外，還含有7種人體必需氨基酸，其中，谷氨酸含量特別高。動(dòng)物實(shí)驗(yàn)進(jìn)一步證明，谷氨酸是核酸、核苷酸、氨基糖和蛋白質(zhì)的重要前體，參與其合成代謝，能提高機(jī)體的免疫功能，調(diào)節(jié)體內(nèi)酸堿平衡，以及提高機(jī)體對(duì)應(yīng)激的適應(yīng)能力。榴蓮果對(duì)人體有強(qiáng)壯補(bǔ)益作用的原因，除含有較豐富的有益元素鋅等以外，還應(yīng)與其含有的香氣成分及其他營(yíng)養(yǎng)成分起協(xié)同作用。

治療痛經(jīng)
榴蓮的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很多，它還可以緩解痛經(jīng) 。因?yàn)榱裆徥菬嵝运虼耸秤煤罂梢云鸬交钛⒑?、緩解?jīng)痛的作用。榴蓮的熱性可以改善腹部寒涼的情況，促進(jìn)體溫上升，對(duì)寒性體質(zhì)的朋友非常有幫助。
開胃促食欲
榴蓮的特殊味道雖然爭(zhēng)議很大，這種馥郁的氣味造就了榴蓮的一大功效，就是開胃、促進(jìn)食欲。
預(yù)防和治療高血壓
榴蓮果中維生素的生理功能及對(duì)某些疾病的療效作用是不可忽視的。榴蓮果中還含有人體必需的礦質(zhì)元素。其中，鉀和鈣的含量特別高。
防癌抗癌
榴蓮果中維生素含量豐富，維生素A、維生素B和維生素C都較高。大量研究證明，維生素A是人體必需的重要微量營(yíng)養(yǎng)素，具有維持正常生長(zhǎng)、生殖、視覺及抗感染的生理功能。
此外，維生素A還有能抑制腫瘤形成的抗啟動(dòng)基因的活性，起到抑癌抗癌的作用。維生素B是體內(nèi)多種氧化酶系統(tǒng)不可缺少的輔基部分，參與氧化還原反應(yīng)和能量代謝。維生素C在機(jī)體中具有廣泛的生理功能，它能增強(qiáng)人體免疫功能，預(yù)防和治療缺鐵性貧血、惡性貧血及壞血病，促進(jìn)膠原的形成和類固醇的代謝，有利于維持骨骼和牙齒的正常功能，抗衰老、抑制亞硝酸鹽與胺合成亞硝胺，具有防癌功效等。