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看完一身冷汗的錯誤食物搭配

小知識

現今社會經濟越來越發達 ， 美食的種類也越來越多 ， 但人們往往不注重飲食 ， 也不了解哪些是錯誤的飲食搭配 ， 下面為大家簡單介紹幾種錯誤的飲食搭配 。

看完一身冷汗的錯誤食物搭配



米飯+炒土豆絲
碳水化合物超標
蔥油餅搭玉米粥、涼皮加餛飩、酸辣粉配燒餅 ， 是很多人心中的美味 。 在專家看來 ， 這些食物都主要由淀粉組成 ， 搭配在一起吃 ， 淀粉比例過大 ， 而蔬菜極少 ， 蛋白質和多種維生素不足 ， 屬于錯誤的高碳水化合物搭配 。
類似搭配還有涼皮配餛飩、酸辣粉配燒餅 。 長期這么吃 ， 極易導致營養缺乏 ， 免疫力下降 ， 容易生病 。
營養專家指出 ， 土豆、山藥等根莖類蔬菜淀粉含量高 ， 應該部分替代主食 ， 不能完全替代其他蔬菜 。
雞蛋+牛奶
高蛋白搭配
很多人的早餐食譜中只有雞蛋和牛奶 ， 專家表示 ， 牛奶和雞蛋雖然都是營養很好的食物 ， 但只有這兩種食物的早餐并不完美 ， 應再加點面包、饅頭片等糧食和果蔬 ， 如果條件允許 ， 最好加點堅果 。
專家指出 ， 高蛋白飲食在餐館里是非常普遍的 ， 很多人在點菜的時候完全不考慮營養搭配 ， 點十個菜八個都是葷菜 ， 光雞鴨魚肉等菜肴就吃飽了 ， 也不吃主食 。
最后往往是蛋白質攝入量嚴重超標 。 因此 ， 建議人們在點菜時做好葷素搭配 ， 必須吃些主食 。
看完一身冷汗的錯誤食物搭配



漢堡+炸雞
【看完一身冷汗的錯誤食物搭配】高熱量之王
除了漢堡加薯條這種一目了然的高熱量搭配 ， 生活中還有很多不太明顯的同類搭配需要注意 ， 類似搭配還有煎餅配油條、薯條配三明治等 。
用蛋糕、牛角面包等高熱量甜點搭配甜飲料作為早餐；在外就餐時 ， 菜肴中用油本身就很多 ， 還吃蔥花餅等高油主食 ， 這些都屬于高脂肪、高熱量的組合 。
長期食用的直接后果就是肥胖 ， 糖尿病、脂肪肝等多種慢性病也有可能找上門來 。
看完一身冷汗的錯誤食物搭配



最佳食物搭配
豬肝配菠菜
豬肝、菠菜都有補血功能 ， 一葷一素 ， 相輔相成 ， 共同吸收 ， 對治療貧血有特效 。
牛肉配土豆
牛肉營養價值高 ， 并有健脾胃的作用 ， 但牛肉粗糙 ， 有時會影響胃粘膜 。 土豆與牛肉同煮 ， 不但味道 好 ， 且土豆含有豐富的葉酸 ， 起著保護胃粘膜的作用 。
羊肉配生姜
羊肉補陽取暖 ， 生姜驅寒保暖 ， 相互搭配 ， 暖上加暖 ， 同時還可驅外邪 ， 并可治寒腹痛
雞肉配栗子
雞肉補脾造血 ， 栗子健脾 ， 脾健則更有利于吸收雞肉的營養成分 ， 造血機能也會隨之增強 。 老母雞湯煨栗子效果更佳
看完一身冷汗的錯誤食物搭配



鴨肉配山藥
老鴨既可補充人體水分又可補陰 ， 并可消熱止咳 。 山藥的補陰之力更強 ， 與鴨肉伴食 ， 可消除油膩 ， 補肺效果更佳 。
鯉魚配米醋
鯉魚本身有滌水之功 ， 人體水腫除腎炎外大都是濕腫 。 米醋有利濕的功能 ， 若與鯉魚伴食 ， 利濕的功效則更強 。
豆腐配蘿卜
豆腐屬于植物蛋白 ， 多食會引起消化不良 。 蘿卜 ， 特別是白蘿卜的消化功能強 ， 若與豆腐伴食 ， 有助于豆腐營養被人體吸收 。

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