12大好處集于一身的寶寶小糕點，好媽媽都收藏啦！的用料豬里脊70克胡蘿卜30克西蘭花20克鐵棍山藥120克雞蛋1個12大好處集于一身的寶寶小糕點，好媽媽都收藏啦！的做法
步驟1：豬里脊70克胡蘿卜30克西蘭花20克鐵棍山藥120克雞蛋1個（約55克）
步驟2：生姜切絲，用開水沖泡后冷卻至常溫 。 ?生姜水的制作方法：生姜切絲，用開水沖泡，冷卻至常溫后使用 。
步驟3：豬里脊順紋路切小塊 。 ?豬肉順紋路切，利于寶寶咀嚼和消化 。
步驟4：將切好的豬里脊肉放入生姜水中，浸泡20分鐘 。 ?豬里脊用生姜水浸泡，可以去腥、去血水 。
步驟5：起鍋燒水，水開后倒入胡蘿卜、西蘭花，焯水2分鐘 。 ?蔬菜焯水可以去除大部分草酸和殘余的農(nóng)藥 。
步驟6：焯水后，西蘭花去梗，切碎；胡蘿卜切丁 。 ?媽媽們可以根據(jù)寶寶的咀嚼能力，來確定蔬菜的大小 。
步驟7：輔食機內(nèi)依次倒入豬肉、鐵棍山藥、雞蛋，攪打細(xì)膩 。 ?鐵棍山藥提前去皮，媽媽們在處理山藥的時候記得戴上手套，避免粘液碰到皮膚過敏哦！
步驟8：攪打好后，把西蘭花碎和胡蘿卜丁倒入山藥豬里脊泥中，攪拌均勻 。
步驟9：模具中鋪上硅油紙，倒入攪拌好的山藥豬里脊泥，抹平表面 。 ?媽媽們家里沒有硅油紙的話，可以在模具底部和四周刷一層薄薄的食用油 。
步驟10：放入蒸鍋，大火蒸20分鐘 。 ?這里是冷水上鍋哦 。
步驟11：開蓋拿出，倒扣冷卻脫膜 。
步驟12：山藥糕切小塊，裝盤 。 ?媽媽們切成寶寶一手抓的大小就可以啦！
12大好處集于一身的寶寶小糕點，好媽媽都收藏啦！的烹飪技巧【12大好處集于一身的寶寶小糕點，好媽媽都收藏啦！的做法步驟】添加要領(lǐng)：●媽媽們可以根據(jù)寶寶的喜好，替換食材，做出各種口味的糕點，讓寶寶吃得更有滋味 。 ●小月齡的寶寶如果需要添加的話，媽媽們可以將食材處理得更細(xì)膩一點，方便寶寶消化吸收 。 黃媽說：寶寶缺鐵不僅會導(dǎo)致貧血，還會導(dǎo)致生長發(fā)育遲緩、食欲下降、注意力不集中，更嚴(yán)重的還會影響智力發(fā)育，傷害不可逆??！我給大家整理了一個簡單又管用的口訣，“高鐵米粉吃到周歲前，紅肉每天換著吃，肝臟每周吃一次，維C的蔬菜配餐吃，維C水果加餐吃” 。 按照口訣給寶寶吃，基本就不會出現(xiàn)缺鐵了 。 另外，我給媽媽們梳理了不同階段的補鐵輔食，媽媽們可以換著花樣給寶寶做哦！
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