一杯水幫你降降火
一杯水幫你降降火
蘋果、梨水：好看好喝排毒素
把蘋果、梨、橘子、柚子等水果切片、切塊泡水喝 ， 別有風(fēng)味 。 如果再搭配玫瑰花、茉莉花、蜂蜜、冰糖等 ， 就成了一杯好看、好喝的花果茶 。
蘋果含有大量果膠和維生素C ， 可美白肌膚、淡化色斑和暗沉 ， 還能抑制梨的寒性；梨具有化痰止咳、潤肺防燥的功能；玫瑰花能活血化瘀、美白養(yǎng)顏；冰糖潤肺 ， 蜂蜜排毒 ， 讓這款花果茶的味道更好喝 。 這樣的花果茶尤其對(duì)胃部不適、消化不良者有益 。 在喝茶的同時(shí)連果肉也吃下去 ， 可促進(jìn)胃腸蠕動(dòng) ， 幫助排除體內(nèi)毒素 。
提示：自己制作花果茶一次最多加三四個(gè)品種即可 ， 切忌放得太多、太亂 ， 以免影響觀賞和口感 。 花果茶 ， 一半是用來品嘗 ， 一半是用來欣賞 。 泡茶時(shí) ， 最好選用透明的玻璃壺 ， 看晶瑩的茶水一點(diǎn)點(diǎn)被花瓣濡染變色 ， 也是一種享受 。 目前市場上的花果茶魚龍混雜 ， 不法商家打著“零添加”的大旗 ， 賣的卻是人工染色添香的劣質(zhì)果茶 ， 有的果粒都是由同一種水果染上不同顏色制成 ， 品嘗起來是同一種味道 。 添加香精色素的產(chǎn)品 ， 喝起來有明顯的香精味 ， 飲用后會(huì)感覺口干 。
檸檬水：淡淡清香助消化
檸檬富含維生素C ， 但因?yàn)楣鈽O酸 ， 不宜直接食 ， 切片泡水有利于營養(yǎng)物質(zhì)的釋放 。 有著淡淡清香的檸檬水 ， 不僅解渴去油膩 ， 還是美容佳品 ， 常喝檸檬水對(duì)皮膚非常好 。
檸檬水的酸性會(huì)不會(huì)刺激胃？實(shí)際上這種擔(dān)心沒必要 。 用一兩片檸檬泡出來的水味道很淡 ， 還沒有可樂之類的碳酸飲料對(duì)胃腸的刺激大 。 如果消化不良 ， 在檸檬水中加薄薄一片姜 ， 就餐時(shí)飲用 ， 可以暖胃 ， 對(duì)促進(jìn)消化液分泌也有好處 。 西方人喜歡把檸檬汁擠在魚、肉、蛋上 ， 認(rèn)為能幫助消化 。
提示：最好選擇鮮檸檬 ， 干檸檬片與鮮的相比維生素C含量要低一些 ， 水的味道也稍微差些 。 鮮檸檬一定要帶皮切薄片 ， 薄切使檸檬皮中的香氣成分容易泡出來 ， 而檸檬皮含有類黃酮成分 ， 檸檬精油也主要在皮里面 。 淡淡的苦味和酸味配合 ， 喝了之后更有解渴的感覺 。 水溫60℃-70℃比較適宜 ， 直接用開水沖泡 ， 會(huì)消減維生素C 。
羅漢果水：清熱涼血“神仙果”
羅漢果被人們譽(yù)為“神仙果” ， 有清熱涼血、生津止咳、滑腸通便兼潤肺化痰等多重功效 ， 有助于治療急慢性氣管炎、咽喉炎、急性扁桃體炎、支氣管哮喘、失音和便秘等病癥 。
用羅漢果少許沖入開水浸泡 ， 最適合以下人群：經(jīng)常吸煙、飲酒者；演員、教師、廣播員、營業(yè)員等需保護(hù)嗓子者；深夜加班、容易上火者；長坐辦公室、呼吸不到室外新鮮空氣影響肺部功能者；室外活動(dòng)、運(yùn)動(dòng)量較大 ， 體內(nèi)水分容易流失者 。
提示：我們常見的羅漢果都是烘干的 ， 只需要掰一小塊就能泡好幾杯水 。 羅漢果一個(gè)明顯的特點(diǎn)就是太甜 ， 不喜歡這個(gè)味道的人可能接受不了 。 羅漢果宜風(fēng)熱咳嗽、聲音沙啞者食用 ， 風(fēng)冷引起咳嗽等癥狀者忌服 。 因?yàn)榱_漢果性涼味甘 ， 脾胃虛寒、體質(zhì)寒涼的人飲用會(huì)引起不適 。
山楂水：有口皆碑健脾胃
山楂有重要的藥用價(jià)值 ， 自古以來 ， 就成為健脾開胃、消食化滯、活血化痰的良藥 ， 很多助消化的藥中都采用了山楂 。 山楂泡水還可以有防治心血管疾病 ， 降低血壓和膽固醇、軟化血管及利尿作用 。
提示：用山楂水來降血脂 ， 是一個(gè)非常緩慢的過程 ， 必須每天堅(jiān)持飲用 ， 經(jīng)過長時(shí)間的調(diào)理才能達(dá)到降低血脂、軟化血管的作用 。 有醫(yī)生推薦每天食用的山楂劑量為25克 。 如果山楂茶中配以可降壓的決明子、抗氧化的何首烏 ， 效果會(huì)更好 。
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