紫薯椰汁馬蹄糕的用料馬蹄粉250克紫薯粉10克椰漿400毫升白糖200克紫薯椰汁馬蹄糕的做法【紫薯椰汁馬蹄糕的做法步驟】
步驟1：洲星馬蹄粉250克 ， 紫薯粉10克 ， 椰漿400毫升 ， 白糖200克
步驟2：主要調(diào)配紫薯生熟漿及白漿
步驟3：10克紫薯粉+125克馬蹄粉攪拌均勻
步驟4：加入400毫升清水充分?jǐn)嚢韬筮^(guò)濾
步驟5：200克白糖加入300毫升清水煮開(kāi)
步驟6：關(guān)火后加入少許生漿攪拌至濃稠狀
步驟7：熟漿回倒入生漿攪拌得到紫薯生熟漿
步驟8：125克馬蹄粉+200毫升清水+400毫升椰漿
步驟9：充分?jǐn)嚢杈鶆蚝筮^(guò)濾
步驟10：紫薯生熟漿及白漿已完成
步驟11：水開(kāi)后加入一層紫薯生熟漿蒸3分鐘
步驟12：再加一層白漿蒸3分鐘 ， 以此類推
步驟13：徹底涼透后切塊食用
紫薯椰汁馬蹄糕的烹飪技巧
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