枸杞泡水真的能補腎嗎
枸杞泡水真的能補腎嗎
中醫(yī)認(rèn)為 ， 枸杞子具有補腎益精、養(yǎng)肝明目、潤肺止咳的功效 。 現(xiàn)代研究表明 ， 枸杞含有大量胡蘿卜素、維生素、人體必需的蛋白質(zhì)、粗脂肪和磷、鐵等營養(yǎng)物質(zhì)；其中 ， 維生素C的含量比橙子高 ， β—胡蘿卜素含量比胡蘿卜高 。 此外 ， 枸杞還能增強免疫力 ， 具保肝、抗疲勞、抗衰老等作用 ， 適合抵抗力低、身體虛弱者服用 ， 常服可延緩衰老、強身健體、美膚養(yǎng)顏 。
服枸杞四季皆宜：春季可單服 ， 也可與黃芪煮水喝；夏季宜與菊花、金銀花、胖大海和冰糖一起泡水喝 ， 常服可以消除眼疲勞；秋季宜與雪梨、百合、銀耳、山楂等制成羹類；冬季宜與桂圓、大棗、山藥等搭配煮粥 。 以紅茶3克、枸杞子20克 ， 用沸水沖泡即成枸杞茶；也可將20粒枸杞子、5朵干菊花一起加水沖泡；銀耳15克、枸杞子25克 ， 加適量水用文火煎成濃汁 ， 加入蜂蜜20克 ， 再煎5分鐘即成枸杞銀耳羹 ， 隔日1次 ， 溫開水兌服 。
一般來說 ， 健康的成年人每天吃20克左右枸杞比較合適；治療用可增至30克 。 枸杞要常吃 ， 不可一次大量食用 。 用枸杞泡水或煲湯 ， 只飲湯水并不能完全吸收 ， 因為受水溫、浸泡時間等因素影響 ， 只有部分藥用成分能釋放到湯水中 ， 為了更好地發(fā)揮效果 ， 最好將湯里的枸杞也一起吃掉 。 不用任何加工 ， 直接嚼服枸杞子對營養(yǎng)成分的吸收會更充分 ， 可將枸杞用水沖洗干凈后嚼服 ， 但服用量要減半 。
【枸杞泡水真的能補腎嗎】由于枸杞溫?zé)嵘眢w效果明顯 ， 所以正在患感冒發(fā)燒、炎癥、腹瀉的人最好別吃；同時 ， 枸杞還有興奮性神經(jīng)的作用 ， 性欲亢進(jìn)者不宜服用；另外 ， 枸杞子含糖量較高 ， 每100克含糖19.3克 ， 糖尿病者要慎用 ， 不宜過量 。
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