冬至吃餃子的由來的故事
1、每年農(nóng)歷冬至這天 ， 不論貧富 ， 餃子是必不可少的節(jié)日飯 。諺云：十月一 ， 冬至到 ， 家家戶戶吃水餃 。這種習(xí)俗 ， 是因紀(jì)念醫(yī)圣張仲景冬至舍藥留下的 。
2、張仲景是南陽稂東人 ， 他著《傷寒雜病論》 ， 集醫(yī)家之大成 ， 被歷代醫(yī)者奉為經(jīng)典 。張仲景有名言：進則救世 ， 退則救民；不能為良相 ， 亦當(dāng)為良醫(yī) 。東漢時他曾任長沙太守 ， 訪病施藥 ， 大堂行醫(yī) 。后毅然辭官回鄉(xiāng) ， 為鄉(xiāng)鄰治病 ， 其返鄉(xiāng)之時 ， 正是冬季 。他看到白河兩岸鄉(xiāng)親面黃肌瘦 ， 饑寒交迫 ， 不少人的耳朵都凍爛了 。便讓其弟子在南陽東關(guān)搭起醫(yī)棚 ， 支起大鍋 ， 在冬至那天舍祛寒嬌耳湯醫(yī)治凍瘡 。他把羊肉、辣椒和一些驅(qū)寒藥材放在鍋里熬煮 ， 然后將羊肉、藥物撈出來切碎 ， 用面包成耳朵樣的嬌耳 ， 煮熟后 ， 分給來求藥的人每人兩只嬌耳 ， 一大碗肉湯 。人們吃了嬌耳 ， 喝了祛寒湯 ， 渾身暖和 ， 兩耳發(fā)熱 ， 凍傷的耳朵都治好了 。后人學(xué)著嬌耳的樣子 ， 包成食物 ， 也叫餃子或扁食 。
3、冬至吃餃子 ， 是不忘醫(yī)圣張仲景祛寒嬌耳湯之恩 。至今南陽仍有冬至不端餃子碗 ， 凍掉耳朵沒人管的民謠 。
冬至吃餃子的由來繪本？冬至吃餃子的由來
冬至吃餃子相傳與東漢末年著名醫(yī)學(xué)家張仲景有關(guān) 。
張仲景出生在沒落的官潦家庭 。其父親張宗漢是個讀書人 。在朝廷做官 。由于家庭的特殊條件 ， 他從小就有機會接觸到許多典籍 。他勤奮好學(xué) ， 并且酷愛醫(yī)學(xué) 。東漢末年 ， 連年混戰(zhàn) ， “民棄農(nóng)業(yè)” ， 都市田莊多成荒野 ， 人民顛沛流離 ， 饑寒困頓 。各地連續(xù)暴發(fā)瘟疫 ， 于是 ， 他發(fā)憤研究醫(yī)學(xué) ， 立志做個能解脫人民疾苦的醫(yī)生 。后來 ， 張仲景果真成了良醫(yī) ， 被人稱為“醫(yī)中之圣 ， 方中之祖” 。
相傳張仲景老年還鄉(xiāng)時 ， 正逢大雪紛飛的冬天 。街頭很多因戰(zhàn)亂流離失所的百姓 ， 食不果腹 ， 衣不遮體 ， 不少人耳朵都被凍爛了 。張仲景看到這個情況 ， 內(nèi)心不忍 ， 于是令人在南陽關(guān)東邊搭起了一個醫(yī)棚 。讓弟子用羊肉、辣椒和一些驅(qū)寒藥材做餡 ， 然后包成餃子 。施舍給百姓 。這頓餃子把不少鄉(xiāng)親的凍耳朵給治好了 。
此后 ， 每逢冬至進九 ， 大家都紛紛爭食餃子 ， 有諺語“冬至的餃子不凍耳” 。
冬至吃餃子的意義
寓意一：冬至不端餃子碗 ， 凍掉耳朵沒人管 。
諺語云：十月一 ， 冬至到 ， 家家戶戶吃水餃 。這種風(fēng)俗 ， 據(jù)說是因紀(jì)念醫(yī)圣張仲景冬至舍藥留下的 。所以 ， 在中國北方 ， 一到農(nóng)歷冬至這天 ， 不論貧富 ， 餃子就成為必不可少的節(jié)日飯 。
寓意二：冬至到 ， 吃餃子 ， 團團圓圓 。
【冬至吃餃子的由來的故事，冬至吃餃子的由來繪本？】在一些地方 ， 一到冬至這天 ， 一家人就會忙忙碌碌 ， 準(zhǔn)備各種餃子皮、餃子餡 ， 然后一家人圍坐在一起包餃子 ， 吃餃子 ， 團團圓圓過冬至 。除了北方吃餃子 ， 南方還有吃湯圓的習(xí)俗 ， 寓意 ， 圓圓滿滿、團團圓圓 。
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