辣炒錐螺怎么吃
錐螺500g、大蔥少許、姜少許、辣椒3個、花椒15個、鹽少許、白糖少許、香油少許、油15ml 。
1、錐螺清洗干凈，用鉗子夾掉小頭的尖，用清水多洗幾遍 。
2、辣椒切段，蔥切碎，姜切絲備用 。
3、鍋內(nèi)放少許油，油熱后，放花椒、辣椒、姜絲、蔥花，爆出香味 。
4、將錐螺下鍋翻炒，加半勺料酒，少許鹽，白糖，大火不斷翻炒一分鐘左右，出鍋前淋少許香油即可裝盤出鍋 。
爆炒棒錐螺的正宗做法，爆炒棒錐螺怎樣做才好吃的做法？【辣炒錐螺怎么吃，爆炒棒錐螺的正宗做法，爆炒棒錐螺怎樣做才好吃的做法？】爆炒棒錐螺的做法步驟爆炒棒錐螺的做法圖解11. 棒錐螺尾巴剪掉，洗凈、瀝干爆炒棒錐螺的做法圖解22. 辣椒切段、姜切絲、蔥頭切段、蒜切蓉爆炒棒錐螺的做法圖解33. 熱鍋放油，先放蒜蓉姜絲爆香，在放花椒辣椒翻炒，爆炒棒錐螺的做法圖解44. 下棒錐螺爆炒，放入少許開水、冰糖翻炒，加生抽.料酒.雞精.鹽、翻炒幾下蓋上鍋蓋，只火燜五分鐘，爆炒棒錐螺的做法圖解55. 起鍋裝盤
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