【洗好的面要沉淀多久】有很多朋友都很喜歡吃涼皮，尤其到了炎熱的夏天，吃上一碗涼皮，會(huì)感覺(jué)整個(gè)人都變得比較清爽 。但是很多朋友還不知道做面皮洗好的面要沉淀多久？其實(shí)洗好的面一般要沉淀5-8小時(shí)，沉淀的時(shí)間越長(zhǎng)，做出來(lái)的涼皮就越筋道 。沉淀完成之后把下面的沉淀攪拌均勻，就可以蒸了 。涼皮的花樣吃法也是比較多的，首先最為常見(jiàn)的就是直接吃涼皮，其次也可以直接把涼皮做成麻醬涼皮，這樣吃著也是比較的可口 ?；蛘呖梢灾苯影褯銎し旁陴x里面夾著吃 。
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