【綠豆太多了可以做什么吃】相信大家都知道綠豆擁有清熱解毒和消暑利尿的作用，特別是夏季適當喝點能夠起到解暑的效果 。很多人都會在家中購買綠豆，可是稍微沒有注意就會買多，長時間不吃很容易變化，那么綠豆太多了可以做什么吃？首先清涼綠豆沙，就是要注意煮的過程中應該不斷攪拌，一直到變成糊狀，就是有些費時，豆泥也沒有那么均勻 。其次綠豆湯，煮好之后可以放在冰箱里面放涼，味道挺不錯，還能起到解濕熱氣的作用 。或者制作成綠豆糕，味道還是挺不錯的，營養價值也高 。
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