【干蓮子泡水喝的方法】眾所周知，蓮子既可以用來炒菜，也可以用蓮子來煮湯，當然蓮子也能直接泡水喝，那么干蓮子泡水喝的方法是什么呢？干蓮子泡水喝的方法如下：首先可以將干蓮子清洗干凈并加入適量的水浸泡兩小時 。接著在鍋中加入適量的升清水，將蓮子下鍋并用大火煮開，煮開后用小火慢燉30分鐘 。最后關火，并將干蓮子茶倒入杯中，放入適量的冰糖攪拌均勻即可，也可以加入一點蜂蜜，這樣口感會更好 。蓮子有清心的瀉火功效，適用于高熱、心火亢盛、煩躁不安等癥狀，其藥用價值和食用價值都很高 。
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