怎么用微波爐烤雞翅？
怎么用微波爐烤雞翅？
制作材料
1、雞翅：一般5-6只 ， 可以根據(jù)自己的喜好準(zhǔn)備 。
2、調(diào)料：鹽、料酒、蜂蜜、蒜泥、醬油、胡椒粉、紅糖、雞精、姜、淀粉等 。
制作步驟
1、首先是洗干凈雞翅瀝干水分 ， 為了讓雞翅更加入味 ， 可以在雞翅上劃一些小口 ， 也可以直接在雞翅的正反面都斜切2刀 。 如果想要方便點(diǎn)食用 ， 可以在雞翅的一頭挑出筋剪開 ， 用刀輕輕的刮到肉骨分離 ， 這樣吃起來很簡單 。
2、把醬油、姜、紅糖、鹽用淀粉水調(diào)成調(diào)味水 ， 把洗干凈的雞翅放入調(diào)味水中腌制 ， 大約等待一個(gè)小時(shí)左右 。 想要雞翅更加入味的話 ， 可以把雞翅和調(diào)料搽勻 ， 然后密封好冷藏的腌制會上色更好 。 另外還可以到超市里購買BBQ醬 ， 加入腌制雞翅 。
3、把腌制好的雞翅放到烤盤或者烤架 ， 撒入一點(diǎn)鹽和胡椒粉 ， 擺好位置等待放到微波爐里 ， 注意雞翅之間要有點(diǎn)距離 ， 不然容易粘到一起 。
【怎么用微波爐烤雞翅？】4、微波爐應(yīng)該要預(yù)熱 ， 一般用高火開兩分鐘就可以 。 然后把擺好雞翅的烤架或者烤盤放進(jìn)微波爐 ， 以200度的溫度拷大約七分鐘 ， 如果還沒熟透可以繼續(xù)加熱到熟透 ， 然后取出來均勻的抹上蜂蜜 ， 再放進(jìn)去烤五分鐘 ， 這樣不是就好了 ， 應(yīng)該再拿出來翻面刷多一層蜂蜜接著烤兩分鐘就可以了 。 如果喜歡烤的焦一點(diǎn)的雞翅可以適當(dāng)延長一點(diǎn)時(shí)間 。
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